婆家距離我們工作的城市差不多八百公里，一般暑假、寒假都要回去一趟。

每次回去也有說不出的辛苦，拖著大行李箱，拎著大包小包，還要帶上讀幼兒園的兒子。先做火車去州府城市，然后在坐大巴去縣城，還得坐摩托車上山。婆家在川顛交界處，位于西南一個(gè)少數(shù)民族自治州，山區(qū)的交通不好，馬路年久失修異常顛簸，而且汽車在懸崖峭壁的路上行駛時(shí)，看到車窗下是深淵峽谷，每次腳趾頭都抓緊了。一路上由于海拔的變化，也會(huì)經(jīng)過冰雪泥濘路段，加上偶爾的山體滑坡，飛沙走石，每次平安回來，都慶幸自己福大命大。

正因?yàn)樽匀画h(huán)境的偏遠(yuǎn)和原生態(tài)，我算是對(duì)少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)村的美食大開眼界，每次回家，婆婆總要呼喚子女兒孫們，自己的姐妹兄弟等等至親團(tuán)聚，然后就開始操辦團(tuán)聚的宴席。

一切的食材都那么原生態(tài)，菜是自家菜地里種的，沒有用過農(nóng)藥和化肥，現(xiàn)摘現(xiàn)吃，菜地種了很多家常小菜，比如辣椒、白菜、蔥、香菜、南瓜、萵苣、蘿卜等等，我好生羨慕，以前在玩“偷菜”游戲的時(shí)候，總是用心在耕耘自己虛擬的一畝三分地，現(xiàn)在這實(shí)實(shí)在在種滿了各種各樣蔬菜的菜地，讓我覺得好幸福。每次都要?dú)⒆约何桂B(yǎng)的大公雞，把肉拼下來剁細(xì)，加入辣椒末，泡菜碎末，花椒，用自家的豬油，用柴火大鍋炒，香味四溢，每次這道叫做“雞辣子”的菜總是飯桌上最耀眼的明星，大人小孩都贊不絕口，十足的過嘴癮，下飯最帶勁。自己用石磨磨豆子做豆花，蘸上自己做的佐料，那味道，絕了。肉是自家喂養(yǎng)的四百多斤的豬在年前宰殺后，做成的壇子肉，這是我的最愛。其實(shí)那種舌尖上的美味用文字來形容非常蒼白，只有咀嚼時(shí)的那種麻辣味，那種幸福味才知道什么叫做美食。

雖然現(xiàn)在大城市有很多高檔的餐廳，里面很多精致的美食，我覺得還是農(nóng)村那些煙火氣息的草根食物才是我內(nèi)心深處最地道的美食。