? ? ? ? 上午做核酸，我們可以下樓去做，雖然不能出小區(qū)，能出家門已經(jīng)很不錯了。世事難料，要不今天我們就能自由活動，突發(fā)狀況，還得繼續(xù)一輪居家。

? ? ? ? 因為是周末，都起晚了，沒吃早飯。油條面還有半袋多，趁著周末炸了吧，正好川川也在家，我再練練手。

? ? ? ? 各種小零食墊撥一口，都等著吃午飯。這次時間充裕，面和好了餳半個小時又半個小時，徹底餳夠了。要不怎么說熟能生巧呢，做飯也得多練，炸油條一個是面一個是火候，這兩樣拿捏好了就沒問題。鍋小，炸了多少鍋數(shù)不清了，反正裝了兩盤半，都是手掌長的，算是基本掌握了炸油條這項技能。

? ? ? ? 油條炸的有點多，簡單炒個西紅柿雞蛋，熱熱排骨，開飯。要說這油條肯定是家里炸的更好吃，因為油好啊，就是有點費事，需要餳面的時間忒長，偶爾做一回還行。

? ? ? ? 其實中午還想做個丸子湯的，因為羊肉沒化開，改到晚上做了。這是一鳴心心念念要吃的，還給我找了教程，看了好幾遍學習來著。

? ? ? ? 家里沒冬瓜，但是有粉絲，有菠菜，不管有什么我都能做個湯出來。一鳴在旁邊拿著視頻指導，該放鹽了就放鹽，該放菠菜了放菠菜，畢竟是自己愛吃的丸子湯，全程參與，做著力所能及的活兒。

? ? ? ? 丸子湯的關(guān)鍵是丸子，這個我做的不是太好，一鳴說丸子有點散。我也沒辦法，要做出那種彈牙的口感，我可且得摔打這點羊肉呢，那可就費了老勁了。不過湯還是不錯的，味道尚可，一鳴和川川都說好喝。

? ? ? ? 忙活了一天，沒拍照片，可見是真的好吃，顧不上了。