今年,跟媽媽一起制作過年準備的食物,下面我來說一下其中的一種,年粑。
我們做的是芝麻紅豆粑。
首先蒸糯米,在蒸糯米這個過程中就可以進行以下步驟了。
炒芝麻

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炒好之后,把芝麻變成粉末狀

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煮紅豆

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煮好之后,拔紅豆碾碎

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這樣,需要的材料做準備好了。
等到糯米蒸熟,出鍋,拿出紅豆沙和糯米一起打成粑粑,在粘上芝麻粉,就可以了。
給大家看看最終的成果。

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不好看,但很好吃,哈哈(?ω?)hiahiahia
最后,祝大家新年快樂!~~