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勇哥做飯之九十?酸菜燉大骨年前朋友從葫蘆島回九江送我兩袋東北酸菜，一直放在冰箱里珍藏著。 東北酸菜，是東北人的生存智慧的印記。東北冬季漫長嚴(yán)寒，無新鮮蔬菜，酸菜靠乳酸菌發(fā)...
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勇哥做飯之八十八?印子粑、豆粑和菜苔周五，春運(yùn)平安結(jié)束，腦子里緊繃的弦總算能松一松。什么都不想，只想找一部電影放松放松，度過春光明媚的周六。 對(duì)國產(chǎn)電影并不感冒，很少看的，這次還不...
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勇哥做飯之八十七?油燜筍干菜燒老豆腐咸媽為過年準(zhǔn)備了很多美食材料，一切的動(dòng)力是咸要回家過年。咸在家八天換著花樣吃，根本吃不過來，冰箱里還有很多食材。 周末這天，咸媽買回老豆腐，用手...
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勇哥做飯之八十六 臘肉炒堿水粑母親前日給我兩塊堿水粑，說是當(dāng)年下放一起的武寧朋友送的。下放，大概沒多少人聽得懂了。 武寧跟我有些淵緣，耳邊聽到武寧信息總是有些親近感，可至今未...
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勇哥做飯之八十五?桂花炒年糕元旦，咸媽一早出門參加健步走活動(dòng)，我一早去火車站廣場值班。元月二日的中餐是我與咸媽二零二六年的第一次做飯。咸媽拉著我一起去馬獅路口聯(lián)盛超市買菜，...
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勇哥做飯之八十一?蕎麥冷面拉動(dòng)內(nèi)需，促進(jìn)消費(fèi)。是當(dāng)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲，媒體宣傳鋪天蓋地的用文體搭臺(tái)，以旅游帶動(dòng)消費(fèi)。 消費(fèi)不外乎衣食住行，其中食以民為天。在食上做文章，把...
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勇哥做飯之八十?燒線茄
連續(xù)多天高溫橙色預(yù)警，室外太陽格外的毒。休息在家刷手機(jī)，刷到曾是央視主持人王小騫解讀刀郎的歌曲《鏡聽》，一個(gè)凄美的愛情故事，丈夫征戰(zhàn)沙場十八年，...
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勇哥做飯之七十九?絲瓜炒蛋這日夏至，酷熱難耐的夏天計(jì)時(shí)開始。伴隨酷暑的梅雨馬不停蹄地下著，一輪接著一輪，這兩天驟雨有點(diǎn)過了頭，廣西和湖南受災(zāi)嚴(yán)重。 九江目前還好，只是在4...
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勇哥做飯之八十二?薯粉皮配蘿卜餅咸媽一早出門滿頭大汗回家，說身體出問題了，中秋時(shí)節(jié)頭發(fā)林里還冒大汗。我說你放心吧不要多慮，今天最高氣溫35度，天氣預(yù)報(bào)已發(fā)出高溫黃色預(yù)警。這哪里...