往事如煙云第六十八章母親的養(yǎng)豬業(yè)紅紅火火

歲月總匆匆,轉(zhuǎn)眼又要過年了,我家里的大肥豬使我家過了個(gè)肥年。

父親剛過年后,夾著紙煙高聲說:“豬好。你們看“家”這個(gè)字喲,很有學(xué)問,寶字蓋下一頭豬,那就是說,家除了有房子,還得養(yǎng)頭豬,那才象個(gè)家的嘛。豬呀,全身是寶。它是農(nóng)家的聚寶盆,我們的油鹽醬醋茶得靠它,年的大花銷得靠它。俗話說得好呀:莊稼一要枝花,全靠糞當(dāng)家。我們養(yǎng)了豬,有了充足的農(nóng)家肥料,那莊稼不長(zhǎng)得很好嗎?那我們的日子就紅火了,芝麻開花就節(jié)節(jié)高了唄?!蹦赣H來了養(yǎng)豬的興致,力促父親著手行動(dòng)。

父母親是干事利索的人。買豬,弄豬圈、打飼料一周就全弄齊。豬是兩頭瘦得皮包骨的大母豬,豬圈是兩個(gè)大大的圈舍,斜鋪了磚,傾斜于下邊的糞坑,飼料是麥秸混合紅薯秧粉碎而成。每天母親都早早地起床,燒一鍋水,混和飼料面,再加上涮鍋泔水,提兩大桶豬食去喂,系著圍裙,看著豬狼吞虎咽吃得香,母親用手輕擾了下頭發(fā),嘴角抿出笑意。那兩頭瘦得皮包骨的大母豬很快被催肥了,它們骨架大,瘦得很,母親精明地知道,這樣的豬只要精心照料,會(huì)長(zhǎng)得快,上膘好。

這不,母親看著它們不但膘肥體壯,而且還都懷了幾個(gè)月的豬仔,看著它們懶洋洋地躺在豬圈里哼著眠曲,更加精心照料。很快一頭母豬就臨產(chǎn)了。父母親留意傍晚母豬一直銜草,知道母豬馬上就要產(chǎn)豬仔了,于是把母豬小心引到南廂房,匆匆忙忙吃過晚飯,點(diǎn)起燈,在南廂房點(diǎn)起一堆火,燒了一鍋水?;鹜模v著,父親的煙繞繞的,母親的眼光柔柔的,豬輕輕地哼著。在半夜時(shí)分,豬生產(chǎn)了,父母親為它接生,那豬仔都很精神,肉呼呼的,一生下來就擠著母豬的肚子吃著奶,一共十五個(gè)豬仔,它們你擠我搶,母親嬌柔地說著:“這貪吃的家伙,還吃,你讓你的弟弟妹妹吃點(diǎn)呀?!彼p輕地拉開一豬,讓那些嬌小玲瓏又有點(diǎn)弱的貼近豬奶頭,那火燒了一夜,母親也就守了一夜。

那小豬長(zhǎng)得很健壯,也很快。慢慢地它們就能吃食,更快地我們滿園里是黑黑的小豬仔滿園奔跑嬉鬧。很快另一頭豬也產(chǎn)下了一窩,也有十二頭。這一下子平添了接近三十頭。原本豬草。母親到二十里外的八里灣去割馬蜂菜,那里的馬蜂菜多而大。到了傍晚,母親拉了滿滿一地排車的馬蜂菜,母親坐下來喝水,用毛巾擦著汗高興地說:“這下子解決了豬食問題,我明天再去。”母親第二天果然不出所料又弄來一車。接連打了幾天草,父親把這些馬蜂菜發(fā)酵到一個(gè)大水泥池子里,每次喂豬時(shí)提一大桶,拌和著玉米面,大小豬吃得特別香甜。小豬仔長(zhǎng)得很快,一月多就長(zhǎng)到二三十公斤。那時(shí)的豬仔很暢銷,每公斤十元,這一窩豬下來,就收入兩三千,是普通農(nóng)家多半年的收入。這兩窩豬都處理完,下一窩又快開始了。這兩頭豬成了我家的財(cái)神爺。

這樣我們家就有了盤活的資金,父親很快瞄準(zhǔn)了一頭母瘦牛。那牛毛脫皮松,牙口卻很年青,八百元買來一頭瘦牛。喂在東廂房,里面鋪著厚實(shí)的軟土浮草,每天放學(xué)回家我便是壓水撈草喂牛。雖不累,便牛圈的跳蚤特別多,換著腿進(jìn)去,馬上密密麻麻爬上去幾十只,癢。不過牛催肥很快。它是帶著身孕來我家的,兩月后生下一對(duì)特別可愛的大肥牛犢,又喂了七八個(gè)月,每個(gè)賣了接近千元。不過我最喜愛的是放羊。

父親先是弄來一群山羊,后是兩只大綿羊,綿羊又先后生了五只小羊。放羊不是放羊,是放心情。在閑暇時(shí),趕著羊群到河邊。清清的河水潺潺地流,河里魚兒暗跳波,河邊青青草,鞭兒輕輕搖,羊群悠悠跑。有時(shí)斜臥夕陽(yáng)看云卷云舒,有時(shí)靜讀文書,有時(shí)泡在溫溫的河里,河底是柔柔的細(xì)細(xì)的沙,輕躺慢浴,水柔軟地拂著身體,心靈在河里洗浴,看風(fēng)行葦梢,聽鳥兒和鳴。更有時(shí)有意外收獲,河中魚兒跳波,卻魚落淺灘,連跳兩次卻入不了水,我健步向前,摁住魚兒,金鱗紅尾的大鯉魚,欣喜,放入小坑,看它游。

羊群吃飽,暮靄四起。我攜魚歸,在院子里用三塊磚支起鍋灶,把收拾干凈的魚兒放入鍋內(nèi)清水中,放入油鹽蔥,下邊悠悠地?zé)~的鮮香味輕輕地飄。魚燉好,唇齒留香,香了這些年的夢(mèng)。

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