《深夜食堂——你也喜歡吃東西啊》

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我自認(rèn)是個吃貨,有句話文藝又雞湯,“唯美食與愛不可辜負(fù)”。其實(shí)這話言簡意賅,營造出來的氛圍卻是歲月靜好。愛的人在身邊,美食在面前冒著熱氣。沒有茍且和遠(yuǎn)方,只有當(dāng)下。


印象深刻的是前幾年我第一次拍了身份證照片,拍前還特意拾掇了一番,拍出來當(dāng)然不盡我意??斓斤堻c(diǎn)了,我媽就帶我去商場大吃了一頓,聽到她說“我們?nèi)コ燥埌伞钡臅r候,我就心情變好了,然后到回家,我把照片這件事忘了?;剡^頭來,我發(fā)現(xiàn)美食真的有這樣的力量,一個投入到吃的人太幸福了,吃不僅填飽胃,還順帶著溫暖心,溫暖血液。


不知道什么時候開始,我爸媽開始老年人式養(yǎng)生了。不僅早上迎著太陽按摩養(yǎng)神,在吃食上也講究起來。吃一些藥材,更多的是一日三餐上,早飯精致,中午吃飽,晚上營養(yǎng)。連帶著我也培養(yǎng)起一種“要好好吃飯”的意識。

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比方說早上起來空腹一杯熱水啊,吃東西養(yǎng)胃啊,吃東西七分飽啊,食物的寒性熱性相克啊,過八點(diǎn)不吃東西啊,多吃蔬菜水果不吃肥肉啊。這些都變成了我的潛意識和飲食習(xí)慣。偶爾早上匆忙或者在外面,沒有喝上一杯熱水就吃早飯總覺得別扭;早餐沒有牛奶就不舒服;吃了方便面一定要吃個蘋果;面條會加蔬菜肉絲蛋花蝦仁胡蘿卜木耳,因?yàn)樵诩覌寢屖沁@樣做的。


而且順便的是,我還會了做一點(diǎn)點(diǎn)東西。最簡單的雞蛋湯,龍須面,炒個蔬菜煎個蛋。在這過程中,對美食的愛變成了對烹飪的興趣。原來煮東西真的不難,原來自己煮出來的東西這么好吃,原來做菜真的會讓人有成就感。

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我記得暑假的時候,中午家里沒大人,我就自己炒了青菜和妹妹一起吃飯。雖然她嘴上說難吃,但在飯吃完之后把青菜都空盤了搞得我都沒有吃到。還有她偶爾也會說老媽的面還不如姐姐的。那個時候真的很得意了。


美食與愛哪里分的開呢。心里有愛的人才會好好享受美食,美食也會給人心里注入愛的能量。所以現(xiàn)在你餓了嗎?別吃夜宵,明天早上吃頓豐盛的早餐吧。

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