到了冬天大家是不是都經(jīng)常吃蘿卜？現(xiàn)在東北特別的冷，所以蔬菜都很貴，只有蘿卜現(xiàn)在還是很便宜的。蘿卜白菜是大家冬天最常吃的菜，今天我就用蘿卜和凍豆腐做了一鍋燉菜，吃起來挺不錯的。
俗話說得好蘿卜白菜各有所愛嘛。在這冬天吃上點清脆可口的大蘿卜，還是挺好吃的。蘿卜有很多種，比如心里美蘿卜、水果蘿卜，這次我用的就是水果蘿卜做的湯。
把買回來的蘿卜切成塊，蘿卜是買的水果蘿卜，就是特別大的上面青底下發(fā)白的那種大的蘿卜。
用郫縣豆瓣醬炒一些紅油，然后加上水，再往鍋里放一些麻辣燙調(diào)料，攪拌均勻。
然后把雞肉凍豆腐燉上20分鐘，等雞肉熟了，再把蘿卜放進去煮五分鐘，反正就是煮到蘿卜熟了就行。
出鍋之后，根據(jù)個人口味放一些鹽進行調(diào)味就行啦。
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