老家有個(gè)黃梅戲的曲名叫《打豬草》，講的是少女陶金花早起挎著籃子去打豬草的時(shí)候，因?yàn)榛艁y，不小心碰斷了路上的兩根竹筍，被看筍子的小男孩金小毛看見(jiàn)了，以為她是故意來(lái)偷筍子的，就踩壞了她的籃子，小姑娘急哭了，回家不知道如何交代。金小毛知道原委后，拿出他媽讓他去打醬油的兩毛錢主動(dòng)賠給她，讓她去街上再買一個(gè)籃子回去，兩人之間最終用對(duì)花的形式圓滿結(jié)局。

這部戲里所說(shuō)的豬草可能是屬于一種野菜之類的東西吧，具體名字有說(shuō)是紫云英（紅花草），有說(shuō)是紅薯葉，也有說(shuō)是田間地頭所有能吃的植物品種。

紅花草也算是一種豬草，只不過(guò)它的用途主要是用于肥田。早春，鮮嫩的紅花草人們是舍不得打回來(lái)做豬草的，因?yàn)榇藭r(shí)的紅花草正處于蓬勃的生長(zhǎng)期，炒熟了也是飯桌上的一道好菜，吃到嘴里甜絲絲的，口感極佳。

秋天的紅薯葉，眼看著就到了紅薯收獲的時(shí)候了，藤蔓還是青呼呼的，這個(gè)時(shí)候可以分批的割一些回去切碎拌到豬食里，算是一種好的青飼料吧。不過(guò)那時(shí)候圩區(qū)是很難見(jiàn)到紅薯的，好多年以后才慢慢見(jiàn)到過(guò)它的身影。

我們圩區(qū)的豬草，夏天，除了菜地里吃不完的青菜可以摘回來(lái)切碎放進(jìn)豬食缸里，其余的還是以水中茂盛的水草為主，那各種各樣的水草的通稱都叫“烏渣子”。

有一種叫“旱映禾”的水生植物，葉子飄在水面上如同浮萍一般，是人們比較喜歡打的一種豬草。但它們一般生長(zhǎng)在水里較深的地方，人不愿意下水的話，也可以站在岸上用竹篙綁上鐮刀伸到水底去割斷它的根部，然后慢慢地拉到岸邊。

還有一種比較常見(jiàn)的從水底長(zhǎng)出直至漂浮在水面上的水草，它的根系很長(zhǎng)，繁殖力也很頑強(qiáng)，是人們最喜愛(ài)的豬草之一。烏渣子不是單指哪一種水草的名稱，而是一個(gè)籠統(tǒng)的稱謂，水中烏渣子的種類是很多的。

所以我們那的打豬草通常也叫“拉烏渣子”，大人們會(huì)穿著褲頭下水，從淺水處開(kāi)始拉起，攔腰一抱就會(huì)抱起一大抱長(zhǎng)長(zhǎng)的的烏渣子，輕輕用力一扯，水草就脫離了它的根系，離開(kāi)了水面，被放在了塘埂邊的淺灘處。轉(zhuǎn)身再去深一點(diǎn)的水面去拉，腳會(huì)踩著水面，還是那樣的一抱，腳在水里往后一蹬，人就游向了岸邊。

等到堆積在岸邊的豬草差不多有一擔(dān)了，就在塘埂上擺好繩索，一抱抱的抱上岸，用繩索捆好，用隨身帶來(lái)的扁擔(dān)挑回家里，剁碎后倒入門口的豬食缸里任其發(fā)酵著，喂豬食時(shí)隨用隨取。

還有一種我很喜歡觀賞的水草，長(zhǎng)在淺水里不易冒出水面，成堆的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的葉片狀如劍蘭的葉子，很是可愛(ài)，極具觀賞的角度。打這種豬草就必須用上割稻的鐮刀，從根部割取，才能收獲，用手一根根的去拽是不行的。它是我小時(shí)候就很喜歡的一種水生植物，就像他塘埂邊冒出的鮮嫩的蘆葦筍一般，莫名的深得我的喜愛(ài)。

個(gè)別池塘里人工種養(yǎng)了菱角菜，這是一種絕佳的產(chǎn)量高且易于采摘的豬草，附近的屋基墩紛紛仿效，拉點(diǎn)種子回去放養(yǎng)在自家門前的深水里，一年后滿塘就是菱角菜的天下了。至于采摘，圩區(qū)家家都會(huì)有發(fā)大水時(shí)用于應(yīng)急的能坐好幾個(gè)人的大木盆，坐在盆里下水采摘就很方便了。

到了秋季就沒(méi)什么豬草好打了，菜地里也是青黃不接的時(shí)候，唯有那些勤勞的人家，早就提前做好了準(zhǔn)備，會(huì)有充足的余菜接上斷季的青菜。

到了冬天，家里吃的菜都是從大缸里撈出的腌白菜，豬更是別提能吃到多少青菜了，偶爾的青菜也是人擇菜剩下的菜幫子。

說(shuō)起來(lái)這都是一些陳年舊事了，早就沒(méi)有“打豬草”這一說(shuō)了?，F(xiàn)在還在喂豬的家庭，常年的蘿卜青菜是管夠的，加上在糧食加工廠買的米皮糠，營(yíng)養(yǎng)較為豐富，喂出的土豬肉質(zhì)奇好，不是親戚關(guān)系是很難買到家養(yǎng)的土豬肉的。

池塘里好像也看不到那些年打過(guò)的豬草了，除了平靜的水面，就是肆意擴(kuò)張危害極大的外來(lái)入侵物種水花生了，原產(chǎn)南美，它卻有個(gè)漂亮的名字叫空心蓮子草。