? ? ? 我個(gè)人覺得，八十年代的冬天一定比現(xiàn)在冷，但夏天是否比現(xiàn)在熱不知道，不過只要是天氣太熱，過去和現(xiàn)在都不大好受。

? ? ? ?解暑的方法很多。村里有個(gè)冰棍廠，就在我家旁邊，天氣熱的時(shí)候，母親會(huì)給我五分錢，端一大缸子冰水回來。但是這個(gè)得花錢買，更多的時(shí)候是煮涼茶喝，用的是一種叫“一匹罐”的茶葉，意思是一匹茶葉就可以煮一罐，里面放一點(diǎn)薄荷，加幾顆花椒，湯色淺黃，喝起來清涼解渴?，F(xiàn)在復(fù)船村土地廟往下一點(diǎn)的位置，有一眼泉水，是天然的冷水泉，手伸進(jìn)去頓感冰涼，孩子們會(huì)帶著小桶和瓢，在那里排隊(duì)打水，提回去消暑。

? ? ? ?日常飲食中的各種食材，我們有性涼、性熱、性寒、性溫等來源于中醫(yī)理論的說法，比如苦瓜就是涼性的，夏天吃的比較多；葛粉和蓮米可以去火，也沖點(diǎn)或煮來吃吃，想盡各種辦法來對(duì)抗暑熱。最好的當(dāng)然是綠豆沙，外婆熬的是最好的，做晚飯時(shí)用砂罐煨好，只往里面加一點(diǎn)鹽，等到每一顆綠豆都煮開了，晾涼后用塑料紙封口吊在井水里，晚上乘涼時(shí)提上來，解暑又解饞。后來我和愛人曾經(jīng)用紫砂缽在家里做過這個(gè)東西，硬是搞不出當(dāng)年那個(gè)味道。

夜里的一碗綠豆沙

? ? ?八十年代初電風(fēng)扇還沒有普及，我家直到84年左右才買了一個(gè)立式的，具體什么牌子忘記了，是某個(gè)特別炎熱的下午，父親從鎮(zhèn)上的供銷社扛回來的，進(jìn)屋就扯電線安插座。比較逗的是，那時(shí)工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量不大過硬，剛剛買回來還有一點(diǎn)漏電，雖然不是很嚴(yán)重，但每次開關(guān)都得麻一下也不是個(gè)事兒。父親就去請(qǐng)村上的電工來處理，很快就弄好了。電工姓余，多才多藝，修拖拉機(jī)和電焊也會(huì)，他家的雞公車就是用鋼管焊接出來的，比傳統(tǒng)的木質(zhì)雞公車又提升了一個(gè)檔次，更加結(jié)實(shí)耐用。更逗的是他長了一張明星臉，和馮鞏像是一個(gè)模子倒出來的，記得剛買電視那兩年，母親一看到電視上有馮鞏，還沒聽他說什么就哈哈大笑起來。

網(wǎng)上找不到類似場景的老照片，弄幅手繪的圖片糊弄一下，歡迎讀者提供這類題材的照片

? ? ? ?白天熱，晚上也熱，在家家戶戶還沒有空調(diào)甚至電扇的年代，得想辦法對(duì)付過去。各家各戶就把竹床、睡椅、涼席之類的搬出來，在大門前的場坪上納涼，講究一點(diǎn)的還在竹床上面用竹桿搭蚊帳。左鄰右舍的男女老少們聚在一起，吹牛聊天還蠻熱鬧。蚊子多，用的是村里吳道士制作的那種好粗好長的蚊香，驅(qū)蚊效果真的很不錯(cuò)，就是煙有點(diǎn)大。大人人手一把蒲扇或油紙折扇，既趕蚊子也扇點(diǎn)風(fēng)，奶奶手中的那把老蒲扇，曾在很多個(gè)炎熱的夏夜，把我和妹妹一次次搖入甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。

八十年代，農(nóng)村常見的蒲扇

? ? ? ?搬到山腳下以后，大伙兒發(fā)現(xiàn)水庫的堤上風(fēng)很大，便把竹床和睡椅搬過去，就在堤上過夜。有的吃過飯還沒有洗澡，便鉆到水庫里搓洗干凈再上來，一就二便，換衣服也無所謂，反正黑乎乎的啥也看不著。但是老天爺?shù)钠庾聊ゲ煌?，有時(shí)候半夜里會(huì)突然下起雨來，這時(shí)男女老少們一陣手忙腳亂，收拾家伙事兒，趕緊作鳥獸散。

很像當(dāng)年我家的那張竹床，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

? ? ? ?氣溫一天天高起來，難熬的日子開始了，最近的幾篇都與夏天有關(guān)，希望能在這炎熱的周末，為您的心情帶來一抹清涼，敬請(qǐng)關(guān)注下篇——《葛粉》。