控糖=減少糖攝入+延緩糖的吸收消化

餐后血糖過快上升，血糖峰值波動過大，會造成身體慢性炎癥、被自由基攻擊的“糖化”、“氧化”、慢性疲勞、睡眠不好、精神差、肥胖、變衰老等一系列問題，控糖生活，除了日常少吃甜品少吃淀粉類食物，盡量在日常生活中有意識地保持血糖平穩(wěn)，也是非常有必要。

保持血糖平穩(wěn)的幾個小竅門

1、三餐的順序：先吃纖維——再吃蛋白質(zhì)、脂肪——最后吃碳水/糖

2、早晨處于空腹?fàn)顟B(tài)，身體對葡萄糖最敏感，不適合吃以糖類和淀粉類為主的食物

早晨醒來處于空腹?fàn)顟B(tài)時，身體對葡萄糖最為敏感。我們的胃是空的，所以進(jìn)入胃的任何食物都會很快被消化。這就是為什么早餐吃糖類和淀粉往往會導(dǎo)致一天中最大的葡萄糖峰值。

3、碳水不要單獨(dú)吃，和纖維或蛋白質(zhì)一起搭配著吃

4、不要在極度饑餓的空腹?fàn)顟B(tài)下吃大量的糖/碳水（甜點(diǎn)、很甜的水果、純面條、白面包、炒飯....）

5、吃飯之前喝點(diǎn)兒醋，能讓隨后血糖變得平穩(wěn)一些，同時，食欲會被抑制，還會燃燒更多脂肪

6、飯前、飯后半小時運(yùn)動一會，都對血糖平穩(wěn)有幫助

7、飯后1小時可以做點(diǎn)力量訓(xùn)練（俯臥撐、深蹲、平板支撐或者舉重等），抗阻運(yùn)動能夠使葡萄糖峰值降低30%，葡萄糖水平到達(dá)峰值所需時間大概是70分鐘

8、減少攝入含果糖食物，因為果糖分子造成糖化反應(yīng)的速度是葡萄糖分子的10倍，因此造成的損害也大得多。所以含糖的食物如餅干（含有果糖）引起的葡萄糖峰值會比淀粉類食物如意大利面（不含果糖）引起的葡萄糖峰值更快讓我們衰老。