? ? ? ? 福建，是一個沿海地區(qū)。它離臺灣很近，我們現(xiàn)在在福建泉州的虎丘鎮(zhèn)。福建龍巖有一種特色的土樓，他是用土它建起來的，上面的瓦有些是用碳做的。福建分成四塊，閩東、閩西、閩南、閩北。我們在的是閩南區(qū)域，在閩南，他們的語言，非常奇怪，和我們河南話，差不了多少，跟外語似的。我非常喜歡，虎丘鎮(zhèn)的，一個名叫窩菜的青菜，它就像一個向日葵，有七八片葉子，每片葉子的莖都是紅色的。你把他加很多油廠還是，很難找的，他的靜就像，樹跟你一樣，怎么攪也攪不干他。他們這里還有很多特色，比如：有一種叫米果的糕點，他又上饅頭，又像大餅，是一種透明的乳白色。它吃起來，有點咸味，但是咸里面又透著淡淡的甜味，我聽這里的房東說它是一種堿味。我并不喜歡這種味道，因為它吃起來象一種毛面條，只不過加了點糖，又加了點鹽。我聽說古代簡適用，草燒過的灰，拿水一過濾，然后拿去做面條。
? ? ? ? 他們這里還出產(chǎn)鐵觀音，鐵觀音，分三種檔次，清香濃香陳翔，清香就有三種。在喝茶之前，你要，先把第一杯你就是最，濃的一杯，敬土地爺。把第一杯茶倒在茶臺上，然后，讓水自然的流盡土地。第二杯，就可以喝了，敬茶的時候要先敬長輩，要到三下。倒完之后那個人也要食指與中指在桌子上敲三下。這表示對，敬茶人的謝意。在采茶的時候一定要采剛夠出嫩芽的茶葉，沒有嫩芽，就等于手機沒有電了一樣，全然就是廢物。那個叫茶系星子。在采完茶之后，要把查反復，玩搖放在一個大筐里，上面吊著一根繩子，一推一拉，一推一拉，就像，給小寶寶，晃搖籃一樣。搖完之后，還要放在特殊的機器尼滴系里，把它碾出卷。這樣去查工作就完成了，只要在放一個月就可以喝了。
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