在寒冷的冬日冷風(fēng)中，如果能手捧一個散發(fā)著白乎乎熱氣的烤紅薯，時不時的咬上一口，感受著那一口熱乎乎經(jīng)過喉嚨，直到腸胃，一種由內(nèi)而外的幸福感便怦然而生。
紅薯有很多種做法，蒸熟了直接剝了皮吃，或者是去皮洗凈，切成一小塊一小塊放進電飯煲里煮，只要加一點點的糖，再佐以外婆家做的剁辣椒和各式各樣的榨菜，不失為一頓美味又簡單的早餐，紅薯的甜奇跡的中和了榨菜和辣椒的辣，吃到興起時，已然是滿頭大汗了。還有最常見的做法，那就是烤紅薯。
吃過這么多的紅薯，最愛的一口還是外婆自家親手做的紅薯片了。很小的時候，因為父母工作的關(guān)系，我被扔在鄉(xiāng)下的外婆家，每個冬天，等到地里的紅薯熟了，趁著一個好天氣，準(zhǔn)備好一切工具，找到一個最能曬到太陽的地方，往往是在屋頂。
將紅薯事先全都在沸水里煮熟，然后去皮在一個大桶里搗成紅薯糊糊，再根據(jù)自己的口味加入少許白糖，再將做好的紅薯糊糊用老舊的模具加工成片狀，一片一片的放在草席晾干，等著太陽給它們來一場華麗的變身。不久以后，他們就會變成一片一片的紅薯片，美味筋道，是兒時的我最喜歡的零食。
常常外婆還沒有做幾片出來，大桶里的紅薯就已經(jīng)被我偷吃了一大堆，氣的外婆把我趕開老遠，不準(zhǔn)我再靠近她的勞動成果，外公往往就蹲在不遠處，笑瞇瞇的看著這一切。
冬日里難得的太陽把一切都曬得滾燙，紅薯的香甜軟糯，外公笑瞇瞇的面容，外婆在紅薯香氣之間忙碌的身影，是一生中再也難以忘懷的情景。
長大以后，離開家鄉(xiāng)來到其他的城市念大學(xué)，也吃過各種各樣的紅薯片，卻再也不是記憶中的那一口味道。
食物更多的時候是一種情懷，它伴隨著我們走過匆匆四季，走過人生數(shù)載，從生命的開始，轉(zhuǎn)折到最后的歸宿，家，始終是拋不開的牽掛。
家的味道也早就已經(jīng)在時光的打磨下融入骨血成為一種生命的印記，無論我們的腳步走的有多遠，總有一種味道是會讓我們瞬間有潸然淚下的沖動，它或許是一份清粥，或許是一碗湯水，或許是幾份平常小炒，又或許是精致糕點，對于每個人而言它都是不同，這是我們無論走多遠的牽掛。
