致女兒之二十三:春節(jié)的記憶

文/雒宏軍

過了正月初六,新年就算基本結(jié)束了。記得小時候,爸爸也喜歡過年。但是不知道從什么時候開始,把對過年的期望變成了拒絕。難道,就是因為長大了的緣故?

小時候,盼望著過年。

春節(jié)將至,你爺爺奶奶一次次到縣城趕集,他們一向節(jié)儉,這幾天里卻拼命花錢,仿佛世界末日將要到來,辛辛苦苦賺來的血汗錢就要作廢似的。其實,他們手頭也沒有多少錢,一次次的到縣城,也只是買些過年用的零零碎碎的日用品,什么糖果花生、門神福字、蔬菜干果等等。扯上幾尺布是少不了的,即便自己不穿新衣裳,老人和孩子們還是要穿的,于是就有了那些綠色的,藍色的,或者花色的布在炕頭排開,奶奶籌劃著,如何以最少的布料來滿足老人和孩子們的最大需求。家里對門的奶奶就是裁縫,到了年底,她家里的腳踏縫紉機響個不停,走到大門口就能聽到,總是接到很多做衣裳的活兒,村民們圖的是方便和物美價廉。奶奶領我們到阿姨家里,量過尺寸,在布匹上用粉筆劃過,為了節(jié)省一點布頭,她們商量著某個衣兜要不要。過幾天,我們?nèi)×艘路?,一一試過,心中大喜,卻不能立即上身,要脫下來,必須要到大年初一早上出門的時候才穿。男孩子一般是軍綠色或者藍色上衣,深色褲子,女孩子的衣服顏色要艷麗一些,花花綠綠的。過新年,穿新衣,就成了對過年的最大期盼。

當然,對孩子們來說,過年的樂趣還有很多。

過了臘月二十三,村里養(yǎng)豬的人家就開始宰豬。這是一項技術活,有專門的從業(yè)者,約定好了時間,他們就到了村里,選了一個寬敞的地方,用木頭搭了架子,支起大鍋,旁邊放著專門燙豬毛的梢桶。他們穿了塑料布做的圍裙,拿著鉤子,到村民家里去趕豬,不一會兒,豬到了屠場,開始大聲哼叫,卻無人理會,被抬到案板上,一刀下去,剛好刺到心臟,豬腿撲騰幾下,隨著豬血流盡,就一動不動了。豬被扔進梢桶,里面盛著滾燙的開水,翻來翻去,浸泡一陣子,就開始去毛。等到豬被撈起,形象大變,黑色的毛已經(jīng)被退光,白溜溜的身體冒著熱氣,像是剛剛出浴。豬被掛到架上,開膛破肚,去頭,又被劈成兩半。有人專門拿了大秤,兩個人抬著上秤,看看有多少斤。養(yǎng)豬是良心活,也是技術活,那時候,要看誰家的豬養(yǎng)得好,用手指量一量豬膘,就有了大概,上了秤,更是一目了然。養(yǎng)得好,豬肥膘厚肉香,還在架子上,立刻就有了人要買,這家?guī)捉锢邨l,那家一個后臀,三兩下就賣完了。那時候,我們家里也養(yǎng)豬,最后那些看上眼的豬肉都被爺爺奶奶賣掉了,只剩下一些豬下水、豬頭和小塊的肉,賣肉的錢要還一年來的各種欠賬,要買一些過年用的零碎,還要留下一大筆,來年買豬仔。必須要有充分的計劃,日子從能過得從容一些。

殺豬這一天,無疑就是村里的節(jié)日,燒水趕豬抬肉的,各種輔助性工作都有分工,大家圍在一起,對各家的豬品頭論足,一邊看,一邊打聽價錢,看好了,立即就開口下刀,選取中意的部分,否則很快就會被別人搶了先。孩子們自然也不放過這個節(jié)日,一邊自己玩,到了關鍵時刻,又不免湊到近前,場面血腥,想看又害怕去看。最感興趣的還是喜歡白花花的豬被掛在架子上,那些屠夫們鼓著腮幫,將豬的身體吹得圓滾滾的,煞是好看。

到了第二天,就是煮肉了。家家鍋里肉湯翻滾,整個村子都彌漫著肉香味,預示著新年的到來。我們圍在鍋邊,一邊用力呼吸,一邊用眼睛盯著鍋里的肉塊,嘴里流著涎水。你奶奶不停地趕我們出去,說是肉還沒有熟,還早著呢。我們就出去玩上一陣子,可是受不了誘惑,又跑回家里,圍到鍋邊。來來去去,好幾趟之后,奶奶終于說,差不多了。于是就將肉塊撈到了盆里,鍋里又加上提前煮過的蘿卜塊。肉湯熬蘿卜,這是一道有特色的美食,但也是貧困的見證,當年是連肉湯都舍不得倒掉的。終于,盼望已久的時刻來臨了,我們碗里盛滿了肉湯,里邊是被肉湯浸潤泛著亮光的蘿卜塊,又加了幾片切好的肉,加一點蔥花提鮮,一頓饕餮大餐就可以開始了。爸爸并沒有餓肚子的記憶,但是小時候肉還是稀缺品,只有在過年的時候才可以大快朵頤,放肆的吃肉,把一年的饞都在這幾天解掉。

大年初二就可以走親戚了。走親戚也是孩子們喜歡的新年節(jié)目。穿著新衣服,不必上學,更不必幫家里干家務,只要隨著父母或者爺爺奶奶,不去爬樹搗蛋,乖乖的,就有好吃的,好玩的,還會有壓歲錢,當然,也只是一兩塊,或者幾角錢,和現(xiàn)在你們收到的零花錢沒法比,但總是非常令人高興的事情。當然,也要付出一些體力,那時候沒有汽車,沒有摩托車,連自行車都很少,走親戚是名副其實的“走”親戚,稍微遠一點的,還要在親戚家住上一個晚上,但是我們還是樂此不疲。走路很累,但是過程也很享受。假如路途太遠,還是要買票坐公共汽車,這就是一次奢華的享受了。渭河北邊的岐山塬上有幾家親戚,去那里要走過渭河上面的一段木橋,那是臨時撘就的,走在上面,還有些晃悠,感覺十分奇妙。到了夏天,要走親戚的話,就要乘船了,水很大,船工手里拿著長長的桿子,到了急流處,一下接著一下,趕快要撐過去,少撐一下子就要被水沖到很遠的地方。我們站在船上,看到這樣的驚險場面,有些害怕,又有刺激的快感,到了學校,就成了給同學們吹牛的資本。

有新衣可穿,有美食可用,有樂趣可享,對于孩子來說,這一切就足夠了。因為貧困,因為稀缺,一切都來之不易,反倒充滿了強烈的期望,365天,每一天都在盼望春節(jié)的來臨,憧憬新年的快樂。如今,當這一切都變得十分尋常的時候,那種歷經(jīng)艱辛,尋得寶貝的快感反倒遠離了我們,新年頓然變得索然無味。難道長大就會變得無趣起來?

過年是以一種特別的方式加深對家的體驗,一個久別家鄉(xiāng)的人可能會有不同的感受,雖然還是平平常常的日子,在你的心中是否留下了深刻的痕跡。你不說,我們也無從知曉。還有幾天,你就要離家遠行,我想以童年對春節(jié)的美好記憶來喚醒你的感覺,你的內(nèi)心,把在家里的日子一一重新數(shù)過,帶著一份美好,踏上歸途。

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