父母是孩子的第一任老師,是幼兒園的重要合作伙伴,每位家長身上都蘊含著豐富的教育資源。為了拓展孩子的知識面,讓孩子們親身體驗包餃子的過程,感受中國傳統(tǒng)食物的美味。11月28日下午王梓濠爸爸走進海南幼兒園小1班,給孩子們帶來了“巧手包餃子”活動。
知美食
廚師爸爸老師首先讓幼兒看圖片,認識餃子,他告訴幼兒,餃子是我們中國的傳統(tǒng)美食,很受我們中國人的喜愛。是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。接著將一早就為孩子們準備好的面粉、包餃子的餡、擺在桌子上,為孩子們一邊和面一邊講解制作餃子皮的材料和方法,以及注意事項。他還告訴孩子們很久以前餃子皮全部是手搟的,現(xiàn)在有機器做餃皮子很方便,餃子皮制作好了,又開始示范包餃子的步驟,孩子們聽得可認真了,一個個摩拳擦掌躍躍欲試。
做美食:
開始包餃子啦!瞧,寶貝們根據(jù)廚師,爸爸老師說的做,一只手拿著餃皮子,一只手用勺子把包餡倒在皮子的中間。然后把皮子對折,再使勁兒地往中間一捏,孩子們把包好的餃子拿在手上,看看你的、比比我的,不一會兒,一個個有趣的餃子都制作完成了,有的做成了笑臉餃子,有的做成了小元寶餃子,圓溜溜的。有的做成了小船餃子……小朋友們興奮極了!
品美食:
餃子做好后給爸爸老師放入水鍋,不一會兒,香噴噴的餃子出鍋了,飄出誘人的香味,咬一口軟軟的香香的真好吃,孩子們吃著自己包的餃子真開心,歡笑聲此起彼伏。
分享美食:
這么開心的事情孩子們迫不及待地想要去分享呢!瞧,寶貝們把快樂帶給了隔壁班的小朋友們,帶給了老師們,還帶給了食堂里的阿姨。
本次活動深受家長和幼兒的喜愛,不僅讓孩子們豐富了生活經(jīng)驗,更讓孩子體驗到勞動的快樂,品嘗到了勞動的果實,我們期待更多的家長走進課堂。