陽(yáng)江不禁有美麗的旅游景點(diǎn)，還擁有美味的美食。今天我們介紹下幾點(diǎn)美食吧。
1.豬腸碌
豬腸碌這種俱有陽(yáng)江特色的美食，代表著陽(yáng)江人會(huì)飲會(huì)吃會(huì)嘆！這一美食做法最正宗最經(jīng)典是在市區(qū)（江城區(qū)）其它地方的豬腸碌就沒(méi)那么地道了，這陽(yáng)江一游一定要試一下。
2.鵝乸飯
鵝乸飯是陽(yáng)江人做酒席的前餐，后來(lái)也將這道菜發(fā)展為商業(yè)菜。把精米和幾年鵝齡的鵝乸肉和皮還有臘腸一起，做法洽到好處，口感十足，唇齒回香，很美味的一道飯菜。
3.咸圓子
咸圓子就是陽(yáng)江人過(guò)節(jié)做的湯圓。做法很特別，里面餡料很豐富，但又不是包在湯圓里面，而是和湯圓一起煮。有蝦仁，瑤柱，扇貝，魷魚(yú)絲，臘腸，淡菜，白蘿卜，還有雞。吃一碗幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。
4.春砂仁煲雞湯
春砂仁是陽(yáng)江陽(yáng)春特產(chǎn)，這一味春砂仁煲雞湯是陽(yáng)江補(bǔ)胃養(yǎng)胃高湯。味道獨(dú)特，香氣濃郁，春砂仁的香與雞的鮮搭配十分絕妙，本地人很喜歡的一個(gè)湯。
5.春砂仁蒸排骨
這又是一道與春砂仁有關(guān)的一道菜，將春砂仁與排骨，加上粵西風(fēng)味的秘制調(diào)料一起焗熟，砂仁的味道溶入排骨里，排骨吃起來(lái)不僅肉質(zhì)爽滑，不會(huì)讓人產(chǎn)生油膩感，而且還散發(fā)出一種淡淡的砂仁香，具有暖胃健脾之功效，這道菜也是陽(yáng)江人最?lèi)?ài)吃的一道家常菜。
6.益智果
益智果是陽(yáng)江大八特有山果，被聰明的陽(yáng)江人做成道美味的下口小食，很開(kāi)胃，一般在陽(yáng)江各酒店上菜前都會(huì)送上一小蝶，和花生米是絕配。
7.炒米餅
炒米餅很多地方都有做，陽(yáng)江的炒米餅也是地方名片食品，所以，來(lái)陽(yáng)江也要償償具有陽(yáng)江品味的炒米餅。
8.豆豉
陽(yáng)江的豆豉也聞名全國(guó)的，其風(fēng)味多種多樣，滿(mǎn)足各大人群口味。陽(yáng)江人最喜歡用豆豉做菜，配粥，味道獨(dú)特，口感醇香。
9.風(fēng)姜雞
陽(yáng)春人習(xí)慣稱(chēng)為月婆雞，以合水鎮(zhèn)最為出名。在當(dāng)?shù)?，很多大大小小的飯店均以風(fēng)姜雞為招牌菜。風(fēng)姜雞由風(fēng)姜、豬肚、雞等煲制而成，滋味鮮美，入口難忘，深受廣大食客喜愛(ài)。
10.葉貼
葉貼是陽(yáng)江的著名小吃，但是要說(shuō)最正宗的葉貼，當(dāng)數(shù)河口葉貼。入口綿軟細(xì)滑，還稍帶點(diǎn)韌性，口感非常好。因?yàn)槭怯弥参锶~子貼著下鍋蒸熟的，所以吃起來(lái)還帶點(diǎn)植物的清香。
民以食為天，去一個(gè)地方旅游得了解好那里的美食，今天就介紹這10種，如果還有歡迎評(píng)論區(qū)介紹。
