今天，小汐給大家介紹一種云南西雙版納的特產(chǎn)水果，這種水果長(zhǎng)得像豆科類(lèi)植物，吃起來(lái)酸酸甜甜，它就是酸角，也叫酸豆、羅望子、酸梅。

酸角是一種生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的水果，有“東方神樹(shù)”之稱(chēng)，果期長(zhǎng)，果子不易保存，易破碎、易生蟲(chóng)。在口感上，酸角還分為酸角、甜角之稱(chēng)，人們更偏好甜角，不知道大家喜歡吃哪一種呢？

從營(yíng)養(yǎng)成分看，酸角還是一種鈣含量高的食物，素有“鈣王”美稱(chēng)，還含有八種人體必需氨基酸，多種B族維生素、礦物質(zhì)。

酸角全身是寶，除了食用的果子，葉子、樹(shù)干也有一定的價(jià)值?！侗静菥V目》記載，酸角具有止渴消熱、消食，養(yǎng)肝明目等功能。常用于治療中暑、消化不良、食積、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血壓及缺鐵性心臟病。

此外，酸角還是一種能夠促進(jìn)胃酸分泌的食物，所以特別適合孕婦吃。我們知道孕婦屬于一種特殊生理狀態(tài)，孕期過(guò)程中，身體會(huì)發(fā)生各種變化，其中包括胃酸分泌量下降，導(dǎo)致食物積食。而酸角中含有一種能夠促進(jìn)胃酸分泌的物質(zhì)，從而起到分解食物，促進(jìn)消化的作用。當(dāng)然，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，身體急需鈣儲(chǔ)存，酸角還能夠提供一定鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，都可以吃酸角，但兩類(lèi)人要少吃，其中一類(lèi)是胃酸分泌過(guò)多的人，另外一種人是糖尿病患者。

因?yàn)樗峤遣灰妆４?，所?a target="_blank" rel="nofollow">酸角也被人們加工成各種飲料、果醬、果脯、蜜餞、果凍，風(fēng)味多樣，大家都可以試一試。

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