十、拔稗子
抓完兩遍稻子，時(shí)令大約到大暑前后。
這時(shí)候，稻苗的枝葉生長(zhǎng)很快，把稻田株間行間的空隙轟得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，田中的水草即便還有，但都是些小沫沫水草，無(wú)法再對(duì)稻苗的生長(zhǎng)構(gòu)成威脅。
從插秧一直忙到現(xiàn)在，總算可以緩口氣。一季莊稼，基本有個(gè)交待。
但因?yàn)樗屎凸庹粘渥?，稻田里同時(shí)會(huì)長(zhǎng)出一種與稻苗十分相似的野草：稗子。
稗子是野生雜草，長(zhǎng)得很歡實(shí)，生命力大大超過(guò)稻苗，完全可以欺凌稻苗成長(zhǎng)。因此，拔稗子更顯得重要。不然前面的辛勤，就會(huì)泡湯。
稗子，對(duì)于內(nèi)行來(lái)說(shuō)很好辨識(shí)。
首先，稗子葉比稻葉相對(duì)寬大，也光滑許多。前面說(shuō)，稻苗長(zhǎng)大后，葉面生有一種小刺；而稗子的葉面沒(méi)有。
其次，稗子葉面的中線，是一條白色的芯；而稻苗葉的中線，是深綠色。
稻田的稗子長(zhǎng)得猛，生得比較高大。這是生物界的特征：大凡野生雜草，生命力強(qiáng)悍，都容易對(duì)農(nóng)作物形成威脅和傷害。因此必須除掉它們，以確保莊稼的成長(zhǎng)和豐收。
稗子的成長(zhǎng)，同樣吸取土地的養(yǎng)分，許多人家拔掉稗子，并不舍得扔掉。一般都要收集起來(lái)，用鐮刀剁掉泥根，或在河里淘凈根上的泥；再用擔(dān)子擔(dān)、或用架子車?yán)丶?，在門口曬干、堆攢起來(lái)。
整個(gè)秋季，再割許多野草也曬干、與曬干的稗子一起存放。等到閑下來(lái)的時(shí)候，一起拉到打糠的機(jī)坊，打成粉末狀的草糠。
農(nóng)家后院養(yǎng)豬，吃的就是這種草糠、或碾米所余的稻皮糠長(zhǎng)大；還有磨面之后留下的麩皮，都用來(lái)喂豬、喂雞。這都是最綠色、最環(huán)保的飼料。
十一、拔水草
這段時(shí)期，無(wú)論多么勤勞的人家，稻田里還有兩種水草，無(wú)論如何都除不干凈。一種，是小葉浮萍，當(dāng)?shù)厝朔Q：蔫蔫食。
另一種水草，不知道它的學(xué)名，當(dāng)?shù)厝朔Q：滑角草?；遣莸男螤钣袃煞N：一種是尖形葉子，另一種是半橢圓型葉子。
稻田里的蔫蔫食和滑角草，生長(zhǎng)得十分鮮嫩、翠綠；采來(lái)洗凈、裝在擔(dān)籠提回家，拿一把廢菜刀剁碎，拌著草糠、稻皮糠，或者拌麩皮，用來(lái)喂豬、喂雞。
這兩種水草，蔫蔫食、滑角草，豬和雞還特別喜歡吃；既新鮮、又有營(yíng)養(yǎng)。
因?yàn)轱暳细蓛?，?dāng)年的肉和蛋，吃著都很香。每逢節(jié)假日，鄉(xiāng)村附近工廠和機(jī)關(guān)單位的職工，都來(lái)村里買雞蛋、或收購(gòu)雞鴨。
農(nóng)村改革前后，電臺(tái)和報(bào)紙都在宣傳、鼓勵(lì)農(nóng)民搞家庭養(yǎng)殖。灃河流域上游，農(nóng)家飼養(yǎng)的豬和雞鴨鵝，它們的主要飼料，夏秋兩季就是用這類水草鍘碎、拌麩皮、或拌糠面。
春冬兩季，家家都有集攢的草糠或稻皮糠。家庭養(yǎng)殖的副業(yè)收入，是當(dāng)時(shí)重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。我們小時(shí)候在節(jié)假日拔草、割草，是兩項(xiàng)重要的家務(wù)勞動(dòng)。
可以說(shuō)，還直接關(guān)系到一個(gè)孩子收假后、入學(xué)時(shí)的情緒。所謂口袋有錢，人心不慌；也是靠山吃山、靠水吃水這句話的內(nèi)涵。
十二、打藥，逮魚
拔稗子，也必須進(jìn)行二三遍之后，才可以基本干凈。拔完稗子過(guò)后，心里更為輕松，再也沒(méi)有什么要緊的農(nóng)活。
時(shí)值三伏，天氣炎熱。閑暇時(shí)，也不過(guò)三天兩頭趁涼快去地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，順便在田埂割草，或在稻田拔拔殘余的稗子。
中午過(guò)后，最多是在河里游泳、捉魚、逮青蛙而已。游泳時(shí)，我們常把田里的青泥挖一把，抹在身上，然后才跳進(jìn)河里打撲騰。
這段時(shí)期，稻田里不是很需要水，也不缺水。再說(shuō)，伏天一般也經(jīng)常下雨，灌溉用的主渠，除了游泳打撲騰，再無(wú)別的用處。
不過(guò)因時(shí)常下雨，稻葉上會(huì)生蟲子。主要有網(wǎng)蟲和稻包蟲，還有少量稻螞蚱，就是小蝗蟲。一旦見(jiàn)起蟲，就要打藥；最少也需要打兩三遍。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月引水、蓄水和用水，從大河跑進(jìn)灌溉渠里的魚很多。主要種類有鯰魚、小鯽魚、鯉條、黃鱔、泥鰍等等。這一時(shí)段，逮魚，就是我們的主要活動(dòng)。
逮魚，有許多竅門。
灌溉主渠里的魚很多，但水大水深，不大容易逮得著。故而，就瞅著水草較多、小一點(diǎn)的、閑置的灌溉輔助小渠。
在較大的灌溉主渠逮魚，需要多人合伙。先在灌溉渠兩端的渠口，堵上兩道大堰；然后再把渠中間，分成若干小節(jié)，堵上小堰。
畢了，分節(jié)開(kāi)始用臉盆往外豁水。等到一節(jié)的水快要豁干，魚紛紛露出來(lái)，捉住放進(jìn)水桶。這一節(jié)逮完，再逮下一節(jié)。
多半下午，可以逮到不少魚；多則達(dá)幾十斤，少則十幾斤。最后，由大家平分勞動(dòng)成果?；蛘咴谀臣易鍪旌?，端給別的人家去。
有時(shí)運(yùn)氣特別好，竟然可以逮到幾水桶不小的鯽魚、還有較大的鯰魚和許多黃鱔。甚至，偶爾還可以捉到幾只王八魚。
收獲較大的時(shí)候，我們就不再分魚自己吃。而是在晚上用清水先養(yǎng)在桶中，第二天帶到集市上去賣錢平分。
十三、捋稻種
整個(gè)暑假期間，割草、拔草、撿知了殼；或者到二零三的打靶場(chǎng)，去撿子彈頭和炮彈的碎皮；還有逮魚、逮青蛙賣的錢，就是小時(shí)候的主要活動(dòng)和勞動(dòng)收入。
有了錢，去秦渡街或西靈路的商店，買書、買本子、買連環(huán)畫小人書；或買軍棋、跳棋；或還有其它玩具：撲克和口琴。其中許多財(cái)產(chǎn)，歸幾個(gè)玩伴共有。
暑假很快就會(huì)結(jié)束。稻田里的稻子，不知不覺(jué)開(kāi)始抽穗。眼看著收獲在望。再等到快要過(guò)國(guó)慶節(jié)的時(shí)候，稻子基本成熟，鄉(xiāng)人開(kāi)始捋稻種。
捋稻種，要瞅著沉甸甸的稻穗、只捋稻穗尖頭兒的前半部分。
我記得，灃河流域主要的水稻品，開(kāi)始種有：桂花球、6811、南粳系列、紅蠻稻等等。
但到中后期，桂花球和南粳系列，貌似不適合在此地種植，便不再多見(jiàn)。
當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民，更喜愛(ài)6811和紅蠻稻。這倆品種產(chǎn)量相對(duì)較高，病害也少。
寒露前后，開(kāi)始割稻子。
早先幾年，鄉(xiāng)村的學(xué)校多是民辦教師，家里都有莊稼。因此，學(xué)校有安排有秋忙假。后來(lái)，不知為何卻取消了這一項(xiàng)。
唐都浪子《草村產(chǎn)業(yè)紀(jì)事》之：務(wù)水稻
