“每日入廚下，洗手作羹湯”，廚房對(duì)我來(lái)說(shuō)，不僅是烹制菜肴飯食之處，也是我創(chuàng)意的工作臺(tái)，更是我向家人傳遞愛(ài)的紐帶。彪悍另一只貓一直希望，用普通的食材，精心烹飪，將愛(ài)作為另一種作料，融入到美食制作過(guò)程中，愿我的美食創(chuàng)意讓家人能夠填飽肚子的同時(shí)，感受到超越食材本身的樂(lè)趣。
前天，公公婆婆買了一個(gè)大的黃皮筍瓜，分成三份，送給哥哥嫂子家和我們家各一份，還說(shuō)筍瓜有減肥、潤(rùn)喉止喘、調(diào)理腸胃的作用。
看著這么好的一塊兒黃皮筍瓜，我在想筍瓜的吃法有哪些呢？可以做筍瓜托。
還可以做筍瓜絲撈面條，筍瓜絲和撈面條一起用開(kāi)水煮熟，撈出用蒜泥涼調(diào)，怎一個(gè)爽字了得，那真是很好的減肥餐，這適合對(duì)于減肥中的我。
對(duì)付我家食肉獸，那就做筍瓜雞肉米飯。把雞塊加各種作料，拌上紅薯粉，在鍋里煎熟，加適量水，把筍瓜片和木耳放入鍋中一起燉，清淡的筍瓜吸收雞肉的香味，變得更香，配上一碗米飯，味道好極了。
準(zhǔn)備晚餐的時(shí)間到了，老貓大廚走進(jìn)廚房，想起上次老爺子做的筍瓜托，挺好吃的，有菜有面還有雞蛋，營(yíng)養(yǎng)全面，外焦里嫩，口感很好，老少皆宜，今天看老貓我的廚藝吧。
食肉獸不在家吃晚餐，食材不需要太多，我先把筍瓜切下一塊，其余放進(jìn)冰箱，留著下次再吃。
把洗凈的筍瓜去皮，切成片兒，再把片兒切成絲兒，放入盆中備用。
取出半碗面粉，打一個(gè)雞蛋加適量水，攪拌成稠一點(diǎn)兒的面糊，加鹽、十三香、麻辣作料或雞精，攪拌均勻。
把電餅鐺打開(kāi)，刷上一層油，選擇雞蛋煎餅菜單，（用平底鍋或者鐵鍋也可以）油熱后，取出一勺筍瓜絲面糊，倒入電餅鐺（或者平底鍋），像攤雞蛋煎餅一樣，煎至兩面金黃，可以出鍋了。
依次把剩下的筍瓜絲面糊煎成一塊兒塊兒筍瓜托。
如果就這樣把筍瓜托端上餐桌，這種食物恐怕吸引不了我家小貓的目光，老貓大廚總是有創(chuàng)意。
看，老貓拿出一個(gè)神奇的“魔法棒”，念出咒語(yǔ)“喵喵喵”，看星光筍瓜托閃亮出現(xiàn)，就是這么神奇。
配上一碗雞蛋稀飯，一盤雞蛋炒番茄或者一盤煎雞肉，我請(qǐng)我家小貓來(lái)用餐，小貓用番茄和蔥花稍微裝飾一下盤子，哈哈哈，我的星形筍瓜托更加耀眼奪目。
小貓坐下來(lái)，美滋滋地欣賞自己的“作品”，這小小的創(chuàng)意，帶給家人無(wú)限的驚喜，讓人眼前一亮，食欲大開(kāi)，這平常的晚餐，因?yàn)橛辛诉@小小的改變和美化，我們每個(gè)人的心情都變得美好。
第二天，我又做了筍瓜托，這次我用獼猴桃拼擺成綠色環(huán)形，襯托里面的三顆“金星”（筍瓜托），這樣的美食是不是更誘人？女兒分分秒吃掉了三顆星，我呢？吃“星光”呀（筍瓜托邊角料），味道好極了。
記住老貓大廚的名言:“三分靠廚藝，七分靠擺拼”，開(kāi)動(dòng)腦筋，念動(dòng)咒語(yǔ)，開(kāi)始創(chuàng)意你的魔法大餐吧。
