前段時間

興寧流行著

李里炒豬大腸

一時間成了興寧“網(wǎng)紅菜”

近日

又一新“黑暗料理”風云朋友圈

那就是

荔果里釀豬肉

制作過程如下

1，把新鮮的荔枝去殼，用小刀在荔枝的頂部順一圈挖出果核

挖出的果肉晶瑩剔透的，很誘人

2.把七分瘦三分肥豬肉加工成肉末，根據(jù)個人喜愛，大概跟釀豆腐差不多。

3.加入少許的淀粉、鹽及生抽拌勻腌制待用

4.將腌制好的肉末逐一塞進荔枝肉里，別塞太滿哦，將塞好的荔枝擺盤，放入鍋蒸5-10分鐘

5.荔枝蒸熟出鍋后，將蒸汁倒入鍋里，加少許的生抽、淀粉（如果蒸汁不夠多的話，可以適當?shù)募尤肷僭S的開水，勾芡是關鍵，別粘鍋了哦）

6.把芡汁淋上荔枝上即可，出盤啦，是不是秀色可餐呀

大家不自覺地被這股神秘的味道所吸引，紛紛揣測并對其添油加醋~

清清河邊草：看樣子感覺不好吃

小林子：黑暗料理，應該加點五香粉和花椒油，放點蒜蓉和老干媽

小懶豬：在加點蔥花，香菜

別迷戀哥：應該給發(fā)明者這個的人頒發(fā)個諾貝爾黑暗料理，實至名歸。

90后：去試試，萬一很好吃呢?

除了清蒸釀荔果里還有荔枝有很多做法，最簡單的莫過于蘸醬油或直接冰凍起來，吃起來像冰淇淋！

荔枝蘸醬油

如果說 “荔枝釀肉”，“荔枝蘸醬油”已經(jīng)是黑暗頂級料理，接下來這些荔枝奇葩吃法請好好腦補下，絕對沒有不和諧感！

荔枝蘸孜然粉

吶~燒烤風味的荔枝吃法！

荔枝鮮蝦沙拉

荔枝蛋糕

你還別說，這些吃法看似奇葩，卻是很有理可循的，說不定人家本來就是這么吃的~哼哼

哈哈哈哈，無荔枝，不夏天！

朋友們，有沒有興趣趁著周末用荔枝做個菜

不知道吃了會不會拉肚子哈哈

歡迎在留言區(qū)說出你的意見