榴蓮為水果之王，據(jù)說氣味難以用任何科技去鑒定衡量，它有它自身的魅力。

記憶里，對(duì)榴蓮是由恨到愛，走了一小段崎嶇之路。

榴蓮味道是香甜如飴，滋味濃郁，可開始接觸榴蓮的我卻被它奇臭難聞的味道折磨得幾近崩潰。

經(jīng)常看到一些惡搞鏡頭，就是讓從沒吃過榴蓮的人吃榴蓮，捂著鼻，蹙著眉，捻起一小片，小心丟進(jìn)嘴里，霎時(shí)就會(huì)發(fā)出殺豬般的嚎叫，奇臭難忍。

那時(shí)的我和他們比，好不到哪去，一提榴蓮就頭疼。

剛到島國新加坡，日常的生活必不可少的是購買生活用品，超市是經(jīng)常光顧之地。

無奈，讓我最頭疼最不想去的地方就是超市，榴蓮是必不可少的陳列產(chǎn)品，可是味道強(qiáng)烈的榴蓮總讓我頭疼欲吐。

國內(nèi)見過其物，但味道已消失殆盡，不打開，基本聞不到，其味道還算可以接受。

新加坡超市進(jìn)的榴蓮均來自隔壁大馬，就是馬來西亞。榴蓮足夠新鮮，品種也各異，貓山王、金枕頭、D12隨不同檔期如期而至，人人競(jìng)相購買。

每次到超市，還沒進(jìn)門，一股強(qiáng)烈的濃得化不開的臭味迎面撲來，屏住呼吸只一刻，透口氣時(shí)又吸進(jìn)去了一團(tuán)臭氣。

每次去超市都是一種折磨。感覺空氣被嚴(yán)重污染，吸進(jìn)肺里都是濁氣，出了門，就像染上重病，頭昏腦脹，邁腳都沉重。

新加坡法律明文禁止攜帶榴蓮搭乘公共交通工具，但也阻擋不了本地人對(duì)榴蓮的癡迷、熱愛。

街邊經(jīng)?？煽吹叫∝湺凳壑啥训牧裆?，舉著刀，一邊繼續(xù)吆喝，一邊手起刀落打開客人選好的榴蓮。

刀撬到一半，里面的果肉清晰可見，小販通常會(huì)讓客人伸進(jìn)手指一試，看色澤，試軟硬，然后勾著手指捏出一塊丟嘴。

不滿意則換另一個(gè)；滿意，就把榴蓮刨成幾瓣，堆放桌上，客人吸溜饕餮，儼然天下第一美食。

正中吃榴蓮一定用手，用湯匙用筷子都是極大的錯(cuò)誤，吃完再用榴蓮殼盛些水，漱漱口，洗洗手，異味盡消。很有吃餃子“原湯化原食”的意境。

生活在新加坡久了一點(diǎn)，本地人鼓動(dòng)我一試，并說如巧克力般細(xì)膩香甜，只要放嘴里品品，嘗嘗再慢嚼細(xì)咽，一定會(huì)愛上。

在友人的熱切期待目光中斗膽試一片，立刻嘔吐出了，忍受不了的怪異味道和綿綿軟軟沾滿口腔的，難以形容的味覺。友人遺憾的眼神至今忘不了。

時(shí)隔一年，又試了一次，吞了，咽了，味道可以接受，多吃了幾口，凈品出了丁點(diǎn)巧克力的味道。不得了，從此以后，擋不住，年年應(yīng)季榴蓮上市，必到路邊過過榴蓮癮。

偶爾饞癮上來，就近在超市買一盒打開的，迫不及待趕回家，關(guān)上房門，躲在另一個(gè)房間吃起來，往往是氣味順門縫冒出，家人皆知我吃榴蓮了，哈哈哈，惹人眾笑。

吃榴蓮，最上乘的享受是直接從樹上摘下，味道絕對(duì)不一樣，那就是會(huì)享受美食的新加坡人經(jīng)常攜家?guī)Э冢襞髥居羊?qū)車前往馬來西亞吃榴蓮。