
.父親己經(jīng)走了十多年了。每當(dāng)我早上喝茶的時(shí)候,腦子里時(shí)常會(huì)出現(xiàn)父親喝茶的鏡頭。過(guò)去農(nóng)村的生活很窮苦,然而父親對(duì)于喝茶卻極為看重,家里再困難,處處省吃儉用,上街趕集去,父親總要稱些茶葉回來(lái)。吃不飽,穿得破爛一些都可以,但一天不喝茶是不行的。父親說(shuō)他不喝茶會(huì)出現(xiàn)頭疼的。記得有人曾自嘲地作一對(duì)聯(lián):“福如東海罐罐茶,壽比南山臊子面”。

父親燉茶的罐罐是陶土燒制的,它的口徑不到一寸,高約寸許。父親每天在天麻麻亮的時(shí)候就起床了,把他心愛(ài)的小土爐子用樹(shù)皮樹(shù)棍棍生著(小土爐是用紅土膠泥和麥衣,再伴些亂頭發(fā)捏的,大約有尺半高,直徑不過(guò)尺寬,爐口寸半大?。┰俜乓粌筛泶耋H糞進(jìn)去,土爐里面就紅的跟炭一樣。父親于是盤(pán)腿坐在炕上,將小陶罐用清水涮過(guò),倒上甘冽的涼水,待水開(kāi)后,捏起一撮茶葉,放在手心里捻碎,倒進(jìn)陶罐細(xì)燉,茶溢起了父親就用一根小竹棍將茶壓下去又燉,如此

反復(fù)多次。父親將茶燉的濃濃的,釅釅的,倒在小茶盅里喝,一次只喝半口,一直喝到色淡無(wú)味才能罷休,他說(shuō)把茶吃敗了!父親的茶罐看起來(lái)很小,燉一罐罐喝不上一大口,可那茶濃釅得像牛血一樣,苦得像藥。父親認(rèn)為越濃越釅,越苦越好,喝上才提精神才過(guò)癮。

父親喝茶時(shí),一邊喝,一邊吃幾口苞谷面饃饃或舔幾口粗糠炒面,也算是他的早點(diǎn)吧!罐罐茶成了父親不可缺少的第二食糧。記得父親時(shí)常叫我學(xué)喝茶,他說(shuō)“麥黃六月天,不管天氣咋樣炎熱,只要你早起來(lái)喝上兩罐罐茶,一天干活都不會(huì)口渴疲乏”。
時(shí)過(guò)境遷,物是人非,可父親喝罐罐茶情景時(shí)常出現(xiàn)在我的眼前……但不知道父親在那邊還在喝他的罐罐茶沒(méi)?不知道他老人家在那邊過(guò)的還好嗎???
