公婆家的過年習(xí)慣是，大年三十的中午飯一定是全家人都聚在公婆家吃。公公兄弟四個，四個家庭，今年是大家就地過年，所以是人員最全的一年。

我原以為今年他們倆不會操辦家庭聚餐，一來他們倆年齡越來越大，即使聚餐也可以由叔叔嬸嬸家操辦，二來去年十一月份他倆都做過手術(shù)，雖然身體恢復(fù)得還可以，但是行動還是不如往年方便。

今天下午我們回到家，看見婆婆又在準(zhǔn)備油炸食品，有蘿卜絲丸子、地瓜絲、豆腐泡、刀魚塊、海蠣子、腰果等，我知道今年還是要準(zhǔn)備家庭大聚餐。婆婆說本來今年四叔說他們家準(zhǔn)備，但是四嬸也是半個月前剛做完心臟搭橋手術(shù)，想來想去還是我們家繼續(xù)操辦吧，好在今年二叔家的女婿沒有回家，他是專業(yè)廚師，我們這些人都是跟著提前做些準(zhǔn)備工作，大年三十當(dāng)天給他打下手就可以。

每年的家庭聚餐在公婆眼里都是很重要的事。公公說以前奶奶在世時，最喜歡看到的場景就是全家所有人聚在一起，奶奶的胃口也格外好。奶奶過世后，家庭聚餐的習(xí)慣被保留下來，每年都是公婆操辦。

我記得往年三十一大早，婆婆就起床了，泡發(fā)蘑菇、木耳、海蜇皮，又用沸水燙去雞肉、排骨等的血水。我們起床后跟著摘菜、切菜、清洗碗盤、準(zhǔn)備干果、水果等。公公則帶著兒子、孫子貼春聯(lián)封門。

上午九點鐘左右，三個嬸嬸都會準(zhǔn)時過來。婆婆是主廚，三個妯娌都在廚房內(nèi)外打下手，婆婆出廚房時，鍋里的菜總有人照看。每個人做菜的方法習(xí)慣不一樣，但是無所謂，誰在灶上誰就是這道菜的大廚。她們邊做邊嘮，誰家的孩子回家了，哪家的老人去兒子家過年了……街坊鄰居、親戚朋友家的情況能翻講個遍。說笑聲、飯菜香充溢客廳。

十一點左右，未結(jié)婚的孩子陸續(xù)進(jìn)屋，坐在椅子上的、躺在沙發(fā)上的、站著的，吃著干果、水果，討論彼此的情況，說工作、講朋友、聊薪水、談時事……年輕人在一起的地方，似乎陽光格外明媚溫暖。

十二點左右是開餐時間，先是公公坐下，然后男人女人各一桌，倒酒的、端菜的、盛湯的，人來人往，桌子上杯盤交錯，肉、海鮮、菜類五顏六色、熱氣騰騰，叔叔們說話聲音高，與杯盤相撞的聲音融合在一起。進(jìn)餐過程中，婆婆不間斷地在兩桌之間邊巡視添菜邊調(diào)節(jié)氣氛。公公不怎么說話，總是笑咪咪地看著大家，我想他那時的感覺可能就是當(dāng)初奶奶的感覺，看著一大家子人聚在一起，心暖暖的，好像這個家從來沒分開過。

現(xiàn)在我能理解，公婆為什么即使身體不適也要準(zhǔn)備家庭聚餐，這個時間吃什么并不重要，只要一家人熱熱鬧鬧聚在一起，家就是完整的家。