呼市略影·印象
因工作關(guān)系來這邊兩三年,粗略講講我看到的呼市
跟人介紹呼和浩特真挺難。首先要說是內(nèi)蒙的首府。
這時就有人說內(nèi)蒙首府不是烏魯木齊嗎?
還有人糾正說應(yīng)該是烏蘭浩特;
竟然還有人問是不是特冷,離西伯利亞那么近。
親啊,地理是體育老師教的嗎?!
當(dāng)然,大多數(shù)人是知道的,只是接下來又要解釋:
呼和浩特市里沒草原-沒氈房-不能放牧。
印象最深的是一個朋友 羨慕的問:騎馬爽不?親啊,都不看電視的嗎?!
呼和浩特意為青城是因沿大青山而建,就是歌里唱的那個:連綿的大青山大青山喲,我在山下放牧牛羊···
大青山其實不青,夏季零星分布灌木和荊棘,冬季裸露巖礫。我家的后窗就能看到大青山,巍然佇立,就象是一個并不富裕的父親,雖然貧瘠但你依然能感受到它愛你。

終年干旱少雨,連身為東北人的我都覺得干燥異常。
氣溫倒是跟東北差別不大,冬天也賊冷賊長。
因臨近山西,語言和飲食都與山西相似。我基本聽不出來呼市方言與山西話有啥區(qū)別。
少數(shù)民族以蒙回居多。回族多聚居在回民區(qū),以不同的清真寺為分界。
蒙族則比較分散,甚至一度覺得人數(shù)較少,跟蒙族自治區(qū)名頭不符。
蒙餐和蒙族特產(chǎn)卻隨處可見。
比較著名的蒙餐有蒙古大營和巴彥德樂海。蒙古大營名副其實,真的大,外觀是蒙古包的造型,內(nèi)部裝修也很奢華,特別適合宴請外地來客。巴彥德樂海相比小些,停車常常很費勁。

不過我最喜歡的還是南二環(huán)的冰煮羊。羊肉羊排與冰塊一同入鍋半小時,飄乎的靄靄蒸汽美化了彼此的面容美化了瑣碎的時光。食物是有療愈功效的。蒙族特產(chǎn)我愛吃奶皮子,灑些糖輕輕烤一烤,咬一口,濃厚得化不開的奶香充斥整個口腔。

成吉思汗做為蒙古人的精神圖騰,在呼市處處體現(xiàn)。成吉思汗公園里巨大的崖刻汗王像,成吉思汗大街各廣場雕琢的蒼鷹神雕鐵騎獨狼,似乎真的透過千年影響著你。

雄鷹不為暴風(fēng)折翼,狼群不因長夜畏懼!