夏天食熱更健康

? ? 夏天會吃“熱”,才是懂養(yǎng)生的高手!出門5分鐘,出汗2小時,炎熱的三伏天讓人有一種要融化掉的感覺。酷熱悶濕的天氣里,人們自然想靠寒涼食物來消暑散熱,綠豆湯、冰西瓜成為了很多人的不二選擇??梢晃丁柏潧觥睍?dǎo)致寒氣入體,累積新疾。其實,三伏天也要適當(dāng)吃點“熱”,保持體內(nèi)寒熱平衡。

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1果蔬:葡萄、南瓜。夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節(jié),適當(dāng)食用這些溫?zé)嵝缘乃梢愿纳颇c胃功能,促進(jìn)人體基礎(chǔ)代謝。蔬菜中,南瓜性溫健脾,可加強腸胃蠕動。

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? ? 2肉類:牛羊肉。夏天吹空調(diào)、喝冷飲容易使體內(nèi)寒氣過重。食用羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒,補中益氣,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人食用。古語有言“伏羊一碗湯,不用開藥方”,足以見羊肉在伏天的效用。但是食用熱性肉類時要注重葷素搭配,溫涼互補。

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3熱食:湯面、熱粥。三伏天許多人都會出現(xiàn)食欲不振、體乏無力等“苦夏”的癥狀,這時吃一碗熱氣騰騰的面食,出一身汗,能夠帶走體內(nèi)的大量熱氣,解暑降溫,開胃理氣。可多以熱湯面、熱粥等熱食作為主食,緩解吃過多冷食給身體帶來的不適。

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