去超市逛逛，有新鮮的毛豆，粒大飽滿，綠綠的，沒有干枯腐敗的，很是新鮮，買了一大兜，想著回家，洗干凈了，擱上兩三粒八角桂皮一小塊，花椒也要來幾粒，煮上個十來分鐘，很不錯的下酒菜，來罐啤酒，將豆莢輕輕一分，胖滾滾的豆子，靜臥豆莢，嘴巴一嘬一吸，落入口中，毛豆的清香滿口散開，哈（ha)一口啤酒，杠賽來。

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油菜綠油油的，也讓人見之喜歡，好久沒吃香菇炒油菜了，又買了香菇，晚上吃不錯；哦！秋葵也不錯吶，來一斤，或涼拌或清炒都是不錯的選擇。

回到家，先將毛豆收拾好，煮上；泡了一小把木耳，開始清洗油菜、香菇、秋葵，油菜、香菇、秋葵洗好放入瀝水架控水；準(zhǔn)備工作做好了，可以坐坐歇歇，沏杯茶，嗑把瓜子，毛豆煮好了，撈出一碗，嘗個鮮，味道不錯。

木耳洗去泥沙，換水再泡上，油菜菜梗、菜葉切段分別裝盤，秋葵切滾刀塊，開水氽過備用。再扒一頭蒜，拍扁切末，油菜、秋葵都可用蒜來提味提鮮吶。

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坐鍋起油，來點(diǎn)蒜末爆香，放秋葵煸炒幾下，木耳入鍋，翻來炒去，下蒜未，點(diǎn)鹽，勾芡，翻炒均勻，出鍋盛盤，一盤清淡少油的木耳炒秋葵搞定。

刷鍋，坐鍋起油，先煸炒香菇梗，再煸炒香菇傘葉，煸炒微黃，放油菜梗煸炒幾下，放油菜葉，蓋蓋兒燜兩三分鐘，開蓋翻炒幾下，點(diǎn)鹽，勾芡，放入蒜未，翻炒均勻，蓋蓋兒，關(guān)火，兩三分鐘后盛盤。

雜糧粥也做好了，盛出先涼著，菜也已擺好，碗筷也已擺好，就等那上班的人兒回家，吃飯嘍。