作為一個懶漢,說說我認為比較好用的廚房神器,和一些大家推薦的,但是我覺得并不好用的廚房神器。
一,可預(yù)約電飯鍋。煮個粥一般最起碼要一個小時,雜糧粥時間更長。等我早起再煮,黃花菜都涼啦,再堅持堅持都可以吃午飯啦。
自從有了可預(yù)約電飯鍋,我都是前一天晚上把原材料放進鍋里預(yù)約起,第二天一早就可以吃到熱騰騰的粥了,當然可以去預(yù)約甜湯,比如說什么銀耳蓮子羹。
二、透明防油貼。我之前的廚房就是因為不常清理,超過前面的瓷磚上面的油污成了日月積累的精華,最后清理都清理不了。
后面搬了新家,我就買了透明防油貼,貼在煤氣灶的前面的瓷磚上面。一有油污,拿抹布一擦就擦干凈了。我在拼多多上面買的,總共花了就不足10塊錢,大家自己搜一下。
三、洗碗機。這個建議大家還是根據(jù)自己的需要來去買。如果你和我一樣不想。洗碗或者是每次家里面用到的碗筷比較多,那建議你買個大的洗碗機,最好買個大容量的13套的洗碗機。我現(xiàn)在家里如果燉東西,就把砂鍋直接放在洗碗機里面洗,太爽了。
但是你買洗碗機之前要注意,不是說你買了洗碗機就可以一勞永逸,用洗碗機之前你要先把碗碟上面的食物殘渣給沖掉,油污可以不用管,洗碗機可以自己解決。否則到時候你還是要清理洗碗機里面的食物殘渣,就很窩心。
而且雖然洗碗機可以洗鍋,但是他不能洗有涂層的鍋和鐵鍋,他只能洗不銹鋼的鍋。之前有人跟我說洗碗機可以木制品,說明書是上面是說不能洗,我不信邪試了一下,結(jié)果我家砧板后面就被洗散架了。
四、絞肉機。我們之前經(jīng)常去做燒烤,有絞肉機真的很方便,你可以絞肉,絞蒜,絞辣椒。我覺得絞肉機清洗起來也比較方便。
但是你要注意洗之前要提前把它泡起,而且在洗刀片的時候要注意不要把手割到了,我之前就遭了。
五、燒烤爐。這個做燒烤真的挺方便的,我們當時買燒烤的花了200塊錢左右,在淘寶買的,大家可以自己搜一下。唯一遺憾的是買的不是無煙的燒烤爐,烤的時候還是有煙,會擔心把家里天花板給熏黑。最后燒烤雖好吃,也不要貪吃貪杯。
五、鐵木砧板。當時買這個砧板花了將近90塊錢,還是挺好用的,到目前沒有看到砧板上出現(xiàn)刀痕啊怎么樣的。因為我們買的比較大個,50×35厘米的就不太好洗,比較重。
六、砂鍋。我們當時買的是蘇泊爾(SUPOR)陶瓷煲4.5L容量湯鍋燉鍋砂鍋新陶養(yǎng)生煲怡悅系列深湯煲 ,我在閑魚上面買的是全新的,100出頭?,F(xiàn)在主要是兩個人吃飯,兩個人如果做炒菜就要做兩個菜,挺麻煩的,我們偶爾偷懶就喜歡燉雞湯、燉羊肉,里面隨自己喜歡加各種素菜。
需要提醒大家的是,燉湯雖然香,但是建議不要直接喝,里面脂肪和嘌呤含量都很高??梢园阉鳛橄麓纬床?、下面條或者是做火鍋用的高湯。
建議慎重考慮的的廚房神器。
一、大容量的豆?jié){機,以前買過豆?jié){機,結(jié)果每次煮了一大瓶,又喝不完,放在冰箱里也很快就壞了。而且每次洗豆?jié){機的時候都很麻煩,所以后面基本上沒有用了。
二、榨汁機就用了一兩回,感覺洗起來很麻煩,而且說實在的,吃果汁并不利于身體健康,還不如自己直接啃水果。
我們當初買的還是一個國外的榨汁機,貌似是德國的榨汁機,花了好幾百塊錢,但是后面就一直閑置下來了,所以建議大家理性種草。
三、烤箱。烤箱用的次數(shù)并不頻繁,有時候拿來烤茄子,烤紅薯烤肉,也烤過一些甜點??赡芤驗槭侵袊?,而且甜點里面的熱量比較高,所以我吃甜點并不多。
所以建議如果對烤箱心動,買個兩三百的烤箱玩一玩就好了,如果你真的是希望在燒烤和甜點事業(yè)上精益求精,而且實踐了很多次,現(xiàn)有烤箱嚴重拖住了你前進的步伐,那么你就再買個好的烤箱。
4、微波爐,平心而論,微波爐確實好用,熱個菜熱個牛奶什么的很方便。但是微波爐熱菜有時候菜熱的不是很均勻,感覺沒有熟透,當然也可能是我時間沒有把握好。飯會熱的比較干,可能在旁邊放一杯水會效果好一點吧。
所以建議謹慎購買,如果真的要買,可以買一個物美價廉的。傳說中的光波爐,其實就是加上了烤箱功能,我個人覺得沒有必要種草。閑魚上經(jīng)常會有這種全新的小家電,大家可以自己淘一下,我當時買了一個,花了249。
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