據(jù)《舊京風(fēng)俗志》記載，北平雍和宮煮臘八粥，是由內(nèi)務(wù)府主辦，驚師動眾，這一頓粥要耗費十萬兩銀子！煮好先恭呈御用，然后分別賞賜王公大臣，這不是喝粥，這是炫耀皇權(quán)與尊貴。

不過，朱元璋如果知道這頓十萬兩銀子的臘八粥不知道會作何感想?

據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難受苦時，正值寒冬臘月。兩天兩夜滴水未進(jìn)的朱元璋，饑寒交加，眼冒金星。在他絕望的時候，一只老鼠從他前面竄過，鉆進(jìn)一個洞里。

朱元璋急中生智，找來一把鏟子，順著老鼠洞往里挖掏。不料這里卻是老鼠的糧倉，里面有大米、豆子、粟米、紅棗、芋艿等，雖然不多，每樣也都有點。朱元璋喜出望外，把這些東西熬成了粥，美美地享受了一頓。因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥稱為臘八粥。

后來朱元璋平定天下，當(dāng)了皇帝，為了紀(jì)念那個特殊的日子，把那天定為臘八節(jié)，把那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

看來，這臘八粥也有憶苦思甜之意，承載著一個人的奮斗與夢想。

不過，后來佛教傳入中國，臘八粥便與佛祖扯上了關(guān)系，據(jù)說佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼，本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。

后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。

無論是朱元璋發(fā)明了臘八粥，還是為了紀(jì)念佛祖悟道，臘八粥成為臘八這一天南北皆享的食事?！都t樓夢》中說：“世上的人都熬臘八粥?！苯鹩乖凇秱b客行》里寫到，武林高手在臘八這一天，都要去那俠客島上吃一碗臘八粥。

可是，對于小時候的我來說，臘八粥卻只是一個遙遠(yuǎn)而陌生的名詞，那時，我們村的人很少有人家喝粥。因為窮。我們喝的大都是玉米糊，我們把它叫糊豆，而“糊涂”這個詞，在我們這里也念做糊豆。

一到冬天，家家戶戶都熬糊豆，喝糊豆，臘八這一天也不例外。

記得小時候上學(xué)，有題做錯了，老師會扭著我們的耳朵說:“是不是糊豆喝多了!喝糊豆了!”我們也就順?biāo)浦?，把?zé)任怪到糊豆身上，回家免不了要和爹媽爭執(zhí)一番，不過，最后，還是得喝兩碗糊豆去睡覺。

結(jié)果，晚上尿炕，第二天，又要被爹娘一頓數(shù)落。唉，都是糊豆惹得禍呀！

臘八這天，臘八粥喝不到，臘八蒜卻是要腌的，爹刷凈一個大大的罐頭瓶，把蒜剝皮洗凈，置于罐頭瓶中，放醋和白糖。白糖好年景的時候才放。封口。待到過年吃餃子的時候。開封。酸辣甜香和餃子的熱氣騰騰，纏繞混合，凝為一家人甜蜜溫馨的記憶。

臘八蒜吃完了，年也就過完了，爹就要去遠(yuǎn)方打工了。

一罐蒜也罷，一碗粥也好，不過都是是對塵世的眷戀，對親人的愛戀，對家庭的迷戀呀!……

今日臘八，愿一碗粥可以平復(fù)你我一年來的心酸和無奈，愿一碗粥能溫暖你我一年來的蒼涼與孤單，愿:

有人與你我立黃昏，

有人問你我粥可溫。

有人與你我捻熄燈，

有人共你我書半生。

有人陪你我夜已深，

有人與你我把酒分。

有人拭你我相思淚，

有人夢你我與前塵。

有人陪你我顧星辰,

有人知你我茶已冷。

有人聽你我述衷腸，

無有解你我心頭夢。

有人拘你我言中淚 ，

有人愁你我獨行路。

回首向來蕭瑟處，

有人等在燈火闌珊處。