2017年10月18日，素有設(shè)計界的“奧斯卡”美譽的德國紅點設(shè)計大獎（red dot design award）頒獎典禮在新加坡盛大舉行，我院2015屆學生王會清，原畢業(yè)課題作品“論語魯菜Analects Restaurant”榮獲本屆紅點獎，作品被收藏于“紅點設(shè)計博物館”，并收錄于《Red Dot Design concept Yearbook 2017/2018》。主委會評價：該設(shè)計以歷史悠久的魯菜為核心產(chǎn)品，將儒家教義和美學賦予其中，全面整合美食與文化概念，跨躍品牌單一身份進行創(chuàng)作，意義非凡。

“論語Analects”源于央美畢業(yè)創(chuàng)作，當時我院設(shè)計教研室有一個進行多年的課題-“中國本土設(shè)計文化研究”， 由孫海英老師帶領(lǐng)指導(dǎo)，目的在傳統(tǒng)哲思和造物中，努力尋找和探索本土特有的設(shè)計思維、設(shè)計方法、設(shè)計元素。偏愛傳統(tǒng)美食的王會清帶著他的魯菜情懷加入了這個課題小組，通過一年的研究、定位、創(chuàng)作實施，將魯菜和儒家思想中的飲食文化完美結(jié)合，完成了這套魯菜系品牌升華的創(chuàng)意設(shè)計。談到此次獲獎，王會清特別感謝母校的培育及孫海英老師的引路指導(dǎo)，畢業(yè)兩年，作品經(jīng)過不斷錘煉和完善，獲此殊榮，也是對母校和老師的些微報答。

這部作品也獲得2017《中國創(chuàng)意設(shè)計年鑒》銀獎，國家級刊物論文二等獎。

使用《論語》作為餐廳文化符號，因為它是中國最早關(guān)于飲食哲學思想作品之一，魯菜又是第一大宮廷菜系。書中“食不厭精，膾不厭細”，歷來作為飲食名言相傳。倆千多年前的儒家學派奠定了中華飲食注重精細、中和、健康的審美取向。孔府是圣人之家，作為“天下第一家”，自漢代起，歷代王朝無不尊孔和優(yōu)禮圣裔，眷顧備至，一個朝代不過百年，而孔府有著倆千多年廚藝傳承，經(jīng)過千萬廚役的勞動創(chuàng)造了獨具特色的烹飪文化，在餐飲界被成為八大菜系之首。

作品將儒家思想的“仁、義、禮、智、信”賦予品牌核心文化，以《論語》中“食不厭精.膾不厭細.堂堂正正.不走偏鋒.還以本味”思想為切入點，展開創(chuàng)意。整個品牌使用極簡設(shè)計，由“論語魯菜Analects”字體和孔子作揖像組成，直接有效，易于識別?？资ド碇L袍，拱手而立，沉靜肅穆，若有所思，神情十分生動，突出謙和感，寥寥數(shù)筆，形神畢現(xiàn)，韻味高雅古樸而又現(xiàn)代。英文字體使用無襯線體，中文以篆書為基礎(chǔ)，在不同的應(yīng)用環(huán)境下都能傳達品牌的理念，并和圖形風格保持一致。色彩上，雖然圣人書寫文章，但是也食五谷雜糧，用墨跡黑和五彩相得映彰。中國菜講究色香味俱全，“色”進化到現(xiàn)在，不應(yīng)該止于菜肴的色澤之美，還需要進一步發(fā)展為品牌形象之美。王會清希望通過這次獲獎創(chuàng)作，向世界展示儒家飲食文化的博大精深，讓更多人感受中國味道，也希望孫老師的“中國本土設(shè)計文化研究”課題能夠持續(xù)發(fā)展，再出更多優(yōu)秀的作品。