廚房里傳來一陣好聞的味道,仔細分辨了一下,恩~~菜籽油炒青菜~~令人食欲大開。
這個時節(jié),青菜是最好的蔬菜。這種謙卑的蔬菜,一直代表著最簡單的欲望和生活,于我而言,是一生都無法忘記的。
還記得小時候,計劃經(jīng)濟時代,沒有太多的余錢,青菜豆腐就是最常見的下飯菜,依稀記得那時候的我,看到這道菜時是要皺眉頭的,畢竟比不上紅燒肉、燒雞和魚。但當我做了父母之后,才知道孩子臉上的這種小小的失望,在爸媽心頭是多濃重的遺憾。
即便如此,在搜尋記憶的時候還是可以有快樂的片段,在小學(xué)時代,僅有的幾次在學(xué)校吃飯,就有這道菜籽油炒青菜,前天晚上媽媽在家炒好,盛放在鋁制飯盒內(nèi),再在上面放上一根切好的香腸段。到了學(xué)校之后,將菜和裝著生米的飯盒交給蒸飯室的師傅,當時鐘走到中午,就可以在蒸飯室拿到兩個熱騰騰的飯盒。
一打開,就傳來現(xiàn)在我能聞到的這種好聞的味道。
是的,這種味道讓我安心,無論在幾十年前,還是在今天,還是在漫長的將來,這個味道都足以撫慰每一個冬日或冬夜,這個味道都告訴我,爸媽還都在,都好好的。
剛才兒子大聲的對我說,“我也最喜歡吃青菜了”。突然感覺很窩心,這種味道已經(jīng)讓他感受到了,也許在將來,他也會回想起來,這種小小的愜意的想象,真好。