沒(méi)有人規(guī)定必須用高腳水晶杯喝酒，想如何飲用都是隨你心情的，用大碗、茶杯品酒沒(méi)有什么不可以，畢竟酒是你自己的，怎么喝酒自然要隨你心情，怎么瀟灑自得怎么來(lái)。但用高腳杯和紅酒，還真的不是為了裝X。

一般我們喝葡萄酒都會(huì)用高腳杯來(lái)盛裝品嘗，不僅僅是為了美觀，也是為了能更好的品嘗出葡萄酒的真實(shí)風(fēng)味。

從功能性方面看，它讓口感更好

一切設(shè)計(jì)，都是為了讓你品嘗到最為真實(shí)的葡萄酒。長(zhǎng)長(zhǎng)的杯腳將品嘗者的手掌與杯身隔離開(kāi)來(lái)，避免手掌直接接觸杯身，這樣手掌的溫度就不會(huì)捂熱葡萄酒從而破壞葡萄酒的口感。

從感性方面看，它更賞心悅目

無(wú)論紅葡萄酒還是白葡萄酒，透明的高腳杯能讓品嘗者直觀酒的顏色。畢竟酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評(píng)斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。水晶高腳杯的透光度好，對(duì)光線的折射效果好，在品酒時(shí)也能看起來(lái)更賞心悅目。

不同的葡萄酒要用不同的杯子喝，是因?yàn)楸拥脑O(shè)計(jì)能夠最大程度上體現(xiàn)出這一款酒的最好的特質(zhì)。面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的酒杯，該如何給心儀的葡萄佳釀配上最理想的酒杯呢？發(fā)掘出能與個(gè)人飲酒習(xí)慣相匹配的酒杯系列是至關(guān)重要的一步。

喝不同的葡萄酒要選用不同的高腳杯，香檳的杯子是細(xì)長(zhǎng)的，有利于欣賞氣泡的上升；白葡萄酒杯的杯肚和杯口都顯得偏小，這樣會(huì)更容易聚集酒的香氣，同時(shí)不至于讓香氣擴(kuò)散太快；紅葡萄酒酒杯則杯肚比較圓潤(rùn)，杯口相對(duì)較寬，原因在于紅葡萄酒通常需要氧氣讓酒里面的香氣釋放出來(lái)。由于鼻子嗅覺(jué)的變化，葡萄酒飲用方式的不同都會(huì)影響到品嘗的味道。嗅覺(jué)器官才是關(guān)鍵。有些品嘗容器的設(shè)計(jì)有助于捕捉到更豐富，更美妙的香氣。

好鞍配好馬，好杯配好酒！要想享用優(yōu)質(zhì)，出色的葡萄酒，挑選一款合適的酒杯是你不可忽略的環(huán)節(jié)喔！