小炒腐竹包菜

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小炒腐竹包菜

材 料：

包菜半個(gè)，干腐竹3根，紅尖椒1根，植物油、鹽、素蠔油、生姜、辣椒適量

做 法：

1、腐竹提前泡發(fā)好，包菜切絲，腐竹斜刀切成小段，紅尖椒切絲，生姜切碎

2、起鍋加入油， 加入生姜炒出香味

3、加入包菜翻炒至5成熟

4、加入腐竹翻炒片刻

5、加入紅椒，素蠔油將所有食材炒至斷生

6、最后加少許鹽調(diào)味炒勻即可

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