? ? 2020年的一開年所有都突然好像被按下了暫停鍵一樣，所有的節(jié)奏都停了下來，當然也要感謝這次疫情給我們每一個家庭都盡情的享受了最難忘的最最長情的親子時光。

? ? ? 在這享受的同時，我們青檀學堂的第一節(jié)食育課也在網(wǎng)上開始嘍！

? ? “食育”，顧名思義，就是以食物為載體的教育，關(guān)乎一個人的飲食和生活習慣?！笆秤币辉~源于1898年明治時期的藥劑師石塚左玄，在《食育養(yǎng)生》一書中提出“體育、智育、才育就是食育”；

? ? ? ? 好了，接下來我們洗好手，擦干凈。開始感恩天地賜予我們食物。同時穿戴好你可愛的小圍裙來準備食材吧。

? ? 食材：面粉100克，酸奶200克，雞蛋一個，糖10克。

? ? 用具：平底煎鍋一個，碗一個，筷子一雙，小湯勺一把。

照我做的圖片把所有食材加在一起充分攪拌均勻，無顆粒感就好了。

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平底煎鍋加熱不加油用勺子倒入調(diào)好的面糊開始煎。

煎至兩面金黃即可

? 溫馨提示：

1：面粉和酸奶的比例是1：2攪拌成粘稠狀即可。

? 2：如果太稠可以加一點酸奶，稠點不怕，稀了就不能成型。

3：全程一定要小火煎，太熱了餅子會煎糊。

? ? 好了，餅已經(jīng)做好了。我們準備開始享受自己親手做的美食之前，大家要做的結(jié)尾工作就是先清潔好所有的用具，慢慢的坐下來，用最愉悅的心情去品嘗吧。

? ? 最后結(jié)語：我想沒有哪一樣東西會比食物更能恰如其分地安慰人心。如果有，那就是愛。只有愛和食物同等分量，不分伯仲。讓愛開始從我們自己動手做美食開始啟航吧！

? ? 注明：考慮到現(xiàn)在是特殊情況下，如果買不到酸奶，可以用水替代。