《我是創(chuàng)始人》之海底撈服務(wù)員

今天開始看《我是創(chuàng)始人》這個節(jié)目,和前兩年的《贏在中國》差不多性質(zhì)的大佬之間的實戰(zhàn)節(jié)目。

先介紹一下人員(不知道做什么的,請百度,不啰嗦)

前浪隊:董明珠、王小川、王凱、任泉、張良

后浪隊:許單單、王思明、嚴(yán)炎、李海川、魏志成、盧庚戌

本期節(jié)目是這樣的 ,兩隊拋開自己的身份,去做海底撈的服務(wù)員,分兩個區(qū)域,通過客戶的數(shù)量,營業(yè)額,客戶滿意度以及帶隊師傅對他們的打分這樣一個綜合考評。

比賽之前,兩邊都進(jìn)行了戰(zhàn)略規(guī)劃與分配,相對來說,前浪隊分工明確,誰做那一份工作具體到人,后浪隊只是確定了門口迎賓和演唱人員,其他四位是機(jī)動人員,這就有點草率了,如果這樣不足以顯示出年輕與老練的區(qū)別,那么看一下具體的,首先,王凱和思明做迎賓,第一,王凱能照顧到在旁邊等待的客戶的情緒,第二,能把握到顧客的心理,把事情做的周到,反過來我比較不認(rèn)可思明的一件事就是關(guān)于那個盲人小姑娘的事情,確實做的不到位,在后面復(fù)盤的時候自己也不去認(rèn)識自己的錯誤,還是在爭辯。后面呢也有好幾種情況,比如上班時間玩手機(jī),聚在一起聊天,這都是作為一個服務(wù)人員不應(yīng)該有的,總之,這次的隊伍讓我感覺沒有可比性。

相比較來說,前浪隊,對自己的定位很明確,就是一個服務(wù)員,并且進(jìn)入角色很快,配合相對默契,而后浪隊則是一團(tuán)糟,不知道自己干什么,關(guān)鍵是他們的勝負(fù)心太重,而忘了自己現(xiàn)在的角色,忘了自己的初心,可能這也和他們都是比較年輕的創(chuàng)業(yè)者,沒有經(jīng)歷過那么深層次的一個東西,也可能是他們對自己的定位沒有那么精準(zhǔn),沒有把自己放到合適的角色中。并且他們雖然在各自領(lǐng)域有所建樹,但是相互不同思維的單獨個體碰撞在一起總是需要磨合,轉(zhuǎn)換,也可能是沒有那么一個合適的領(lǐng)袖去把控全局,總之第一期,沒有可以多講的。

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