喝茶是順境時的自律,落魄時的自愈。奔走在自己的熱愛里,樂此不疲。
2021年六堡霜降茶,表姐家的。茶湯很漂亮,圖2是剛倒出時的樣子,圖1是放溫后的顏色。我茶葉放多了,開始幾泡感覺吃了牛甘子一樣[捂臉]15、6泡以后越來越合適。
表姐是土生土長的六堡人,和表姐夫在大山里守著一畝三分田,還有一些茶樹。兩個孩子已經出來工作,都是人民教師,女兒在廣西,兒子在重慶。
表姐的茶都是自己種自己采摘自己手工制作。第一次到她家,算是對六堡人制、存農家茶有了一個了解。
表姐是七姨媽的女兒,對我們姐妹倆的到來,熱情有加,盛情款待。雖然是第一次見面,但是我們一點不陌生,一起相談甚歡。
地道的煙熏臘肉+花生米,大山里采的紅菇煲土雞,自己種的豆角,花生油、茶籽油全是自家種拿去榨的綠色食品。妹妹說煙熏肉太好吃了,她專挑肥的連吃了幾塊,肉脆,主要是皮也不硬,嚼著不費勁,味道正。

從表姐家回來后發(fā)的圈