這個(gè)秋天老天怎么這么開恩，龍王也許是喝醉了酒在龍榻上昏昏欲睡竟然忘了人間的旱情有了緩解。

自立秋以來(lái)數(shù)天的澆灌望眼看去一片潮濕。

天愈漸冷了起來(lái)，躲在屋子里更加培養(yǎng)了疲倦。春困秋乏，確又乏之無(wú)力，撩開窗簾吧嗒吧嗒不停雨聲就被奪了膽，退縮了邁出家門的勇氣。

古人云：民以食為天，一日三餐必不可少。

眼看著到了晌午，吃點(diǎn)什么呢，在我們關(guān)中八百里秦川。小麥這個(gè)農(nóng)作物有幾千年的歷史。

由此我們關(guān)中人以吃面為盛行！各種面食遍布關(guān)中各地……

陜西人素以diemian“咥面”吃面為幸福?？鞓?lè)的一碗面幸福一整天。每當(dāng)晌午，望眼看去大街上行走男女無(wú)論老少心中卻只有一個(gè)夢(mèng)想，“咥面”。

面的名稱各地都有特色。東府，西府，咸陽(yáng)，西安。有臊子面，biangbiang面，哈水面，蘸水面，旗花面等等……當(dāng)然還有我最愛(ài)“咥”的油潑面！

油潑面有寬窄之分，寬的叫扯面，窄的是棍棍面。這油潑面做起來(lái)也不難，一把蔥花，一勺辣子面，一把蒜沫，一勺醋，最后一勺熱油潑在面上。接下來(lái)趕緊攪和。因?yàn)槁藭?huì)“粘”蒅成了塊塊，那就不好吃了。

晌午一碗面真的很重要吃到嘴里香到胃里。

在西安，土話叫什么：“獀服”。在咸陽(yáng)個(gè)別土話：叫“施服”。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音普通話：舒服 ！

這吃油潑面的心情仿佛跟看見我們陜西女子一樣過(guò)癮。現(xiàn)在大街上美女如云個(gè)個(gè)都獨(dú)領(lǐng)風(fēng)韻，搽脂抹粉，勾個(gè)眉毛，畫個(gè)口紅如果遇到個(gè)下雨天還不成了變臉的小妖[捂臉]。

但是咱們陜西鄉(xiāng)下的女子非常耐看，不描眉，不畫紅要的就是素面朝天，要的就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，沒(méi)有一點(diǎn)粉飾妝扮自然耐看，看過(guò)一眼忘不了。

生活在咱們大關(guān)中爺們不知道有多幸福，每天一碗油潑面賽過(guò)活神仙。滿街跑的鄉(xiāng)妹子，模樣美如仙。

素面朝天的鄉(xiāng)妹子，簡(jiǎn)單一碗油潑面你看看這幸福賺不賺？

賺了，給個(gè)話[耶]