1、生日會(huì)將在3月27舉行
2、月度大會(huì)于3月18日已經(jīng)召開,前廳廚房員工集體參加。
前廳表彰對(duì)象:藺夢(mèng)霞,徐云,吳宗毅,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)先晉升
廚房表彰對(duì)象:方騫,谷慧,方騫獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元,谷慧獎(jiǎng)勵(lì)老頭兒之星5分
3、員工溝通記錄
績(jī)效面談
前廳面談10人,助理譚志鳳談8人,胡經(jīng)理談2人

廚房面談12人,由吳輝輝親自面談

生活關(guān)懷記錄
前廳8人,廚房12人,前廳廚房均已達(dá)標(biāo)
4、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)
晉升表有張貼,但是在抽查員工中,前廳和廚房員工對(duì)員工福利和晉升途徑均有不清晰情況。前廳趙旭騰、陳榮福晉升途徑不知道,婁夢(mèng)夢(mèng)年休假不知道,廚房周逸尚,方騫工齡獎(jiǎng)不知道,文友洋晉升途徑不知道
5、員工培訓(xùn)
前廳培訓(xùn)共計(jì)4次,總課時(shí)達(dá)到49小時(shí),人均課時(shí)2.3小時(shí),廚房培訓(xùn)共計(jì)8次,總課時(shí)達(dá)到228小時(shí),人均課時(shí)達(dá)到7小時(shí),遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)(廚房由于3月份上新菜培訓(xùn))
6、人才配備
前廳儲(chǔ)備主管趙潤(rùn)芳,代訓(xùn)表,溝通記錄表和輪崗計(jì)劃表填寫完整。門店管理層編制已滿,趙潤(rùn)芳完成晉升后屬于超編
廚房?jī)?chǔ)備領(lǐng)班趙崇洋,儲(chǔ)備助理孟微微,門店未填寫干部代訓(xùn)表,溝通記錄表和輪崗計(jì)劃表填寫完整
