? ? ? ? 今天,我們要離開白玉縣前往德格縣,所以早早又來到這家位于白玉縣城西邊,緊臨偶曲河的川菜館。
? ? ? ? 為什么我要在這里說又來到呢?因為我和小燕子在白玉縣停留的兩天半里,每一餐的時間都是在這家餐館里面度過的。所以這看似簡單的“又”字,實則體現(xiàn)和表達(dá)了我倆對這家餐館深深的喜愛。這份喜愛里不僅包含了我們對這家小館里各種美味菜肴的青睞和贊美,還包含了對餐館兩位主人熱情周到的感激之情。

? ? ? ? 此時,我和小燕子坐在餐館里我倆最喜歡的這張靠窗的小桌邊,一邊等著點好的飯菜,一邊回想著我們第一次來餐館吃飯的情景。
? ? ? ? 那是兩天前的傍晚,我們剛到白玉。在安頓好住處后,我們想順著城中這條河找一家不大又安靜的地方吃飯。剛巧這家小館離我們的住地不遠(yuǎn),就在河邊上。我倆看到它的時候,只有四五張桌子臨街不大的兩個開間里靜悄悄的,沒有一個客人。當(dāng)時心里還想是不是這家店的菜不好吃,所以才沒有客人(后來反應(yīng)過來是因為藏區(qū)的蟲草季節(jié),留在縣城的人本來就不多)。正在我倆猶豫之際,一個看上去三十不到的小伙子從吧臺后面走了出來。他非常熱情地招呼我們,問我倆想要吃點什么。
? ? ? ? 其實,我們也不知道他們這里有什么好吃的菜,在路上奔波了一天后就想喝點有營養(yǎng)的湯。他給我倆拿來了菜單,對上面的菜做了簡單介紹后,看我們拿不定主意,就給我們推薦了土豆燒排骨,說是他家的一道招牌菜。既然是招牌菜,我們也就抱著試一試的想法點了這道土豆燒排骨。只是沒想到從這一試后我倆就再也沒有去別的餐館。
? ? ? ? 現(xiàn)在回想起那天的情景,我倆心里仍然感到幸福和溫暖。在我們吃飽喝足后,因為實在是份量太足(實際我們點的是一個小份),加上還有其它的菜,那一大盤土豆燒排骨里面的土豆還剩下很多。我問他可不可以打包,他說可以。緊接著我們又問他,可不可以將打的包放在他們店里,我們明天過來吃早餐,到時順帶幫我們熱一下。他看我倆那小心翼翼又十分認(rèn)真地眼神,立馬笑了說:沒問題。
? ? ? ? 隨后,來為我倆打包的是另外一位年齡稍大的小哥,從后來與他的聊天中知道他姓陳,負(fù)責(zé)餐館的管理。之前那一位姓龔,是餐館的掌勺人,他倆是合伙人。在幫我們打完包后,小陳問我倆第二天早上大概什么時候來,在來之前告訴他一聲,好提前給我們準(zhǔn)備好,因為第二天有一個小的旅行團(tuán)隊定了要來店里吃早餐,怕我們久等。接著,他讓我加一下店里的微信,這樣方便出發(fā)前通知他。
? ? ? ? 于是,我掃了他的二維碼,還特地備注了名字,只是第二天出發(fā)前在通訊錄里怎么也找不到他的名字,原來我掃了他的二維碼后忘了發(fā)送??赡苁且驗樘^疲乏,第二天我們醒來的很晚,到達(dá)他們餐館時早已過了早餐時間。當(dāng)我告訴他們昨天沒有加上微信,沒法告訴他們確切來的時間,非常抱歉時,他們反而安慰起我們來。原本說好來吃早餐的,這下是早餐中餐合一塊兒了!

? ? ? ? 當(dāng)這會兒坐在這張小桌子邊回想著第二天的那盤打包的土豆時,心里充滿著感激之情?;蛟S是頭一天我不停地對他倆念著那土豆的好吃,所以,當(dāng)小龔將我們頭天剩下的土豆熱好端上桌后,那土豆不止是我們原先的土豆了,里面還加了不少新鮮的土豆。他對我們說,特地為我們多加了一份土豆,是免費(fèi)的,讓我倆慢慢吃。
? ? ? ? 看著那滿盤的土豆,我和小燕子很是意外。除了不停地說謝謝外,真不知說什么好。等他離開后,我對小燕子說:今天真要努力才行,可不能再剩下了,這可是贈送的,如果剩下了那可真是太不好意思了,總不能把別人贈送的菜再打包,然后還要放在別人店里吧!小燕子聽后一臉嚴(yán)肅,表示一定要加油。好在我確實非常喜歡吃土豆,那一頓我是一粒米也沒沾,將土豆作為主食了。
? ? ? ? 只是今天多少有些遺憾。原本想再吃一次他們餐館的另一道招牌菜涼拌雞的,哪知今天沒有材料,所以只能讓我倆使勁兒回想昨天的美味了!
? ? ? ? “這個涼拌雞的味道已經(jīng)超過了我弟的手藝,太好吃了,地地道道的正宗川味,堪比特級廚師?!蔽覍χ⊙嘧诱f?!耙蛔咧霸俪砸淮??!彼叧赃呎f,想來她是迷上了這味道。
? ? ? ? “你做的這道涼拌雞太地道了,要是這蔥切成絲我們肯定也一根兒也不剩的全部吃完。”當(dāng)小龔為我們端上他剛剛做的湯,我忍不住地贊美到?!叭绻谐山z就不太配這涼拌雞。”他笑笑。
? ? ? ? “不過有些浪費(fèi),這蔥也真是好吃。”我的眼睛一直盯著盤子里的蔥,心里想著要是把它們變成絲(這樣就不會辣口),然后放著等我們明早來就著饅頭吃,一定很香?!澳闶窍氚堰@蔥打包嗎?”他看我一直盯著這蔥不放。“不是不是?!蔽亿s緊否認(rèn)。
? ? ? ? 哎,其實我確實想著把它打包,可是又覺得實在是不好意思再難為別人。等他走后,我對小燕子說,如果我們真把它打包,說不定他們第二天早上又在這盤里給我們加一份免費(fèi)的蔥該多難為情啊!昨天下午的一幕更是讓我們難忘。

? ? ? ? “你們回來了!”小龔迎出來?!皩Π?,剛剛從噶陀寺回來。”“想吃什么呢?”“我們想喝湯,來一個小份的燉豬腳,多加一點湯可以嗎?”我問到?!爱?dāng)然可以。你們稍等,很快就好!”“這是大份的燉豬腳,但只收你們小份的錢。再送你們一份泡菜?!彼呎f邊把一小盤五顏六色的泡菜放到我們面前。
? ? ? ? 你們不知道這份外送的泡菜有多漂亮。于是,我又對小燕子說,我不能吃米飯了,我們一定得把它喝完,絕不能辜負(fù)這一大碗香香濃濃的湯。自然,當(dāng)光光的湯盆和菜盤剩在桌子上時,我們已經(jīng)很撐很撐。
? ? ? ? 雖說今天無法吃到那十分美味的涼拌雞,但非常期待小龔?fù)扑]的豇豆炒茄子。這不,當(dāng)我倆還沉浸在這兩天的美味和美好的場景里無法自拔時,一盤看上去色香味俱佳的豇豆炒茄子上了桌。好了,就讓我暫時放下手中的筆,來嘗一嘗這道讓我期待的美味吧!
? ? ? ? 此刻,要和他們說再見了!我該對他們說一些什么呢?一句簡單的“謝謝”已不足以表達(dá)這幾天來他們對我倆的照顧和關(guān)愛;也不足以表達(dá)他們給我們的這一份家一般的溫暖?;蛟S是因為我們曾說過在旅途中有嚴(yán)格的預(yù)算;或許是因為我們不愿意浪費(fèi)一顆米,一勺湯和一個紙杯;又或許是因為我們在每一餐后都會把桌子打掃干凈,把碗筷收的整整齊齊;又或許是我們帶著微笑的每一聲“謝謝”讓他們對我們有了尊重和認(rèn)同。但不管有多少個或許,我們都會帶著這份關(guān)愛和溫暖一直走下去,并會將這樣的關(guān)愛與溫暖帶給我們身邊的每一個人。
? ? ? ? 寫到這里時,突然想起昨天晚上小燕子對我說起她朋友曾對她說過的一句話:如果受了別人的好,以后是要慢慢償還的!而我此時想說:只要我們永遠(yuǎn)懷揣一顆感恩和善良的心,那就是在還了!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018.6.5? 白玉
