? ? ? ? ? ? ? 2017年1月11日 星期三 陰
? ? ? 年關(guān)又近，我又奔波在催收應(yīng)收款的路上，一個個單位，一座座城市，每天都安排滿滿，一年最關(guān)鍵的收款時候，為了達到最滿意的預(yù)期，努力著，不敢有一點懈怠！
? ? ? ? 現(xiàn)在是下午四點多，又往C市出發(fā)，昨天到的M市，兩個單位已辦好，雖不盡人意，也只能自我安慰，有收獲就算是成功吧！
? ? ? ? ? M市到C市也就兩百多公里，也就兩小時車程。我半躺在副駕駛座上，窗外夕陽西下，暮色籠罩。老公開車，我隨意翻看著微信里的美文，偶爾翻到一篇關(guān)于年味越發(fā)濃重的文章，看著各地美食美圖，突然覺得自己好餓。這時才想起來中午沒吃飯，真被我剛才微信里的同學(xué)一語說中，今天我才吃了頓早餐。
? ? ? ? ? 開始翻包找吃的，臨走時，我也準(zhǔn)備了兩塊巧克力放包里，到最后還是被我狠心仍家里了，怕自己管不住嘴，吃起來一發(fā)不可收拾，減肥又徒勞了。車上只有綠箭口香糖，饑腸轆轆，肚子餓得快卷邊了，我拼命地嚼著口香糖，但越嚼越餓，反而嘴里直曝清口水，胃里如被掏空了般，隱隱的難受……
? ? ? ? 手機里同學(xué)美篇，曬了塊香濃的巧克力。一大塊包裝精美的巧克力，肯定香滑可口，口感一級棒，吃下去唇齒留香，我努力咽著口水......
? ? ? ? ? 閉上眼睛，不敢再看手機，就怕我同學(xué)又曬一張美食的圖片，那豈不讓我更難受！竭力不去想那香醇可口的巧克力，承受不了這美食的勾引，我的意志竟是如此薄弱，如此禁不住誘惑，要在戰(zhàn)爭年代，豈不是很容易就變節(jié)了？哈哈，我胡思亂想著，想分散自己的注意力！
? ? ? “快了”老公安慰著我。
? ? ? “他們還在等我們吃晚飯呢！”
? ? ? 原項目部的九個人剛打來電話說已在飯店等了。今晚請我們在市郊的一個特色土菜館吃麂子肉（與鹿相象，當(dāng)?shù)厣截洠贿€有江鮮長江鮰魚，也是當(dāng)?shù)匾坏捞厣牢?；還有我忒喜歡的香炸藕圓子......
? ? ? ? 老公在旁邊一道道的介紹，我閉著眼，似乎眼前已熱氣騰騰地擺上了一道道美味：兩個火鍋是當(dāng)?shù)靥厣S泥爐，燒的紅汪汪的木炭火鍋。爐火正旺，香氣彌漫整個房間的每個角落。香噴噴的紅湯麂子肉火鍋，下面是干香味濃的梅干菜、缸豆干、扁豆干、還有茄子干，當(dāng)?shù)厣降匦√}卜，很鮮甜的那種，上面撒上紅辣椒和青蒜段；另一個是白湯長江鮰魚燉豆腐，里面是當(dāng)?shù)厣嚼锏亩S片和水發(fā)香菇，和九華山黑木耳；說還有A市朋友帶來的白蕩湖螃蟹，那湖的水質(zhì)已達到可直接飲用水標(biāo)準(zhǔn)，白蕩湖螃蟹純屬野生，在當(dāng)?shù)匾彩敲曉谕獾?；還有一罐清燉土雞，那雞也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶山上散養(yǎng)的。其實更應(yīng)說煨，這個煨很有特色，且聽我重點介紹下：煨雞的陶罐也是當(dāng)?shù)厣缴系募t泥燒制的，小口，肚子圓鼓，我都懷疑一個整雞裝不下，但確實能裝下，而且還能裝一大鍋雞湯，一大塊姜拍散丟下，放點料酒，暫時不放鹽，將水加到三分之二罐。罐口用陶瓷杯蓋先蓋上，然后再用山上的紅泥封口，將罐埋在柴火灶剛燒過的炭灰里，就不需再加柴了。就這樣焐個一下午，就是一鍋香噴噴，清亮亮的正宗土雞湯了，上桌時換另一個可燉的土罐里，稍加點鹽，即可上桌了，那叫一個香啊！這味道也是別的地方吃不到的美味！每次去都特別留戀這種味道！還有一個臘味合蒸，臘肉 臘鴨腿 香腸 臘豬蹄 臘口條等各色臘味，香噴噴一盒，上桌趁熱嘗鮮，咸香誘人，讓人欲罷不能，尤其是香腸，特別可口，香而不膩，回味無窮……也許是水土環(huán)境的問題，他們的青菜也特別好吃。熱鍋，下豬油，青菜下鍋，翻炒兩下，沿鍋四周澆半碗水，開蓋燒一到兩分鐘，彈入少許鹽，裝盆即可，不必加任何調(diào)味料。一盆清香油亮的青菜上桌了，清甜 清爽的口感，特別適合吃完臘味后清口。所以出鍋前只要稍彈入點鹽花，不要吃出咸的感覺就好，很清淡的......
? ? ? ? 閉著眼，想著一道道美食，似乎真沒那么餓了。窗外天色已晚，兩旁青山如黛，還有點點燈光依稀，那山里的農(nóng)家已炊煙繚繞，寒鴉歸巢時，年味正濃，每家每戶門口琳瑯滿目地掛著誘人的臘魚，臘肉? 香腸等，似乎在召喚遠(yuǎn)方的游子回家過年了……
? ? ? ? 突然眼角漸濕，也想起了獨自在家的媽媽，臨走時那個牽掛和耽心的眼神，重復(fù)著那句：出門在外，注意安全，早點回家！當(dāng)時只是隨意地應(yīng)付著她，現(xiàn)突然又想起媽媽那佝僂的身影和期盼的眼神......
? ? ? 期盼不久的將來，我們再不要像今天這樣，在這嚴(yán)寒的歲末年終，每天心靈忍受著這份煎熬，忐忑，焦慮，壓抑后的無功而返，渺茫的希望，空洞的等候.......
? ? ? 只盼不久的將來，市場規(guī)范，摒棄泡沫，從上至下有一個誠信的環(huán)境，?？顚Ｓ茫春贤瑑陡赌軌蛘嬲涞綄嵦?！一七年元旦前似有這方面的新政出臺，但愿規(guī)范化市場早日到來！只有這樣才是真正的安居樂業(yè)，和諧社會，我們再也不要在別人都忙著置辦年貨，喜氣洋洋回家過年之時，我們心灰意冷的奔波在討債路上！
? ? ? ? ? 路漫漫其修遠(yuǎn)兮.......
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