周末的一天:以食為主

早上讓陽光給照醒了,簡單洗漱后,煮上兩根玉米當早餐,啃得肚子飽飽、渾身是勁。之后騎上我的小電驢,迎著暖烘烘的太陽、吹著愜意小風兒,一路奔向萬達廣場。

在客家菜館點了份鹽焗雞,味道是不錯,可結(jié)賬時一看 140 元,肉疼得我直咋舌,心說這也太貴了,下回可得掂量掂量。

還是自己煮吧,下午轉(zhuǎn)頭扎進菜市場,人來人往、熙熙攘攘怪熱鬧。挑了些活蹦亂跳的花甲、新鮮肥美的蝦,又順手拿了一小把白菜、一小把金針菇,統(tǒng)共花了 25 塊?;氐郊遥@進廚房開始忙活,先把花甲、蝦洗凈焯水,蔥姜蒜爆香,再一股腦把食材下鍋翻炒,咕嘟咕嘟看著湯汁翻滾、香味直冒,心里就有底了。沒多會兒,滿滿一鍋花甲粉絲煲出鍋,熱氣一蒸,香味直往鼻子里鉆,嘗一口,哎呀還挺好吃的,粉絲吸飽了鮮汁,吃得那叫一個滿足,關(guān)鍵是經(jīng)濟實惠分量足呀。

今天這一遭下來,心里暗暗打定主意:往后還是自己煮飯菜吧,健康又實惠,平凡日子里的煙火氣,最是撫慰人心。

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