前言：如果說(shuō)湖南長(zhǎng)沙是e人，那湖北武漢絕對(duì)是i人，一個(gè)有內(nèi)涵的i人。
在長(zhǎng)沙連續(xù)多日的驕陽(yáng)似火、酷熱難耐，終于讓我們?cè)诤蔽錆h迎來(lái)了短暫的清涼。我們?cè)谖錆h的四天，有三天都在下雨，甚至還下了幾場(chǎng)暴雨。逃離了蒸桑拿的城市，體溫倍感舒適，但暴雨也著實(shí)耽誤了我們一些出行計(jì)劃。
我對(duì)武漢的初步印象也起于暴雨中的江漢路。剛下車，前方帶有江漢關(guān)三個(gè)大字的莊嚴(yán)建筑巍然矗立在我眼前。不用說(shuō)，這應(yīng)該是座標(biāo)志性建筑。沿著大道入口往商業(yè)街走，我們意外發(fā)現(xiàn)這座建筑竟然還有一個(gè)博物館，可惜當(dāng)時(shí)已完全約滿，只能遺憾錯(cuò)過(guò)。
大雨中的江漢路有著一種朦朧感，卻依然難掩這條百年商業(yè)街的獨(dú)特氣息。一字排開(kāi)的各式風(fēng)格建筑物，有羅馬風(fēng)、歐陸風(fēng)、古典風(fēng)，還有現(xiàn)代風(fēng)。每座建筑或端莊或恢弘，或典雅或樸實(shí)，然而古典和現(xiàn)代建筑的碰撞并不違和，反倒塑造了江漢路獨(dú)樹(shù)一幟的城市建筑群景觀。有人說(shuō)，江漢路是武漢二十世紀(jì)建筑博物館。如果你剛巧熱愛(ài)建筑，完全可以沉浸式在這里細(xì)細(xì)欣賞每一座別致優(yōu)雅的建筑。到了下午，雨停了，天空放晴，陽(yáng)光下的建筑也多了一絲亮麗。尤其是那些紅墻建筑，帶著歷史的味道，默默在這里見(jiàn)證了江漢路的歷史革新。以下建筑我也許說(shuō)不出名字，但你只管欣賞它們的設(shè)計(jì)美感。
這里曾經(jīng)是租界，如今已然是集購(gòu)物、休閑和娛樂(lè)為一體的商業(yè)街了。而江漢路是我國(guó)最長(zhǎng)的商業(yè)街，全長(zhǎng)1600米。天氣好的時(shí)候，特別適合在這里悠閑地Citywalk和拍照。只要選好位置，其實(shí)每個(gè)角落都很出片，不必非要擁擠到固定的網(wǎng)紅點(diǎn)反復(fù)拍。就比如上方一處的網(wǎng)紅打卡建筑前永遠(yuǎn)都擠滿了人，我連光拍建筑都逃不過(guò)人。于是我選了前方一棟紅墻房子拍，結(jié)果還沒(méi)等我拍上一張，旁邊幾個(gè)女生沒(méi)過(guò)兩秒竟也看中了這塊“風(fēng)水寶地”。
其實(shí)，武漢最令我印象深刻的有兩個(gè)，一是碳水，二是曾侯乙編鐘。
1、豐富的碳水
無(wú)論是從街邊的小吃，還是到餐館的美食，不僅物美價(jià)廉，而且食物份量驚人。武漢讓我們兩個(gè)南方人第一次見(jiàn)識(shí)了什么叫餐飲的份量。還記得我們?cè)谖錆h第一次進(jìn)一家餐館吃飯的場(chǎng)景，非常不自量力地點(diǎn)了三個(gè)菜。兩個(gè)人三個(gè)菜，不算多吧？結(jié)果狠狠打臉！每份菜的量是我們之前吃過(guò)的兩倍，而且都是實(shí)打?qū)嵉奶妓?。一份米粉蒸肉直接上了一口高壓鍋上?lái)，愣是把我倆驚呆！我就是有三個(gè)胃也吃不下這么多？三個(gè)菜最后浪費(fèi)1/3，不是我不想打包，實(shí)在是條件不允許。
在黃鶴樓附近一公里吃的這家餐館，人均45，份量巨大，也是吃到扶墻走。不夸張，那個(gè)砂鍋湯和小臉盆一般大小，不止有湯，還有很多大塊的豬肉和蓮藕，一點(diǎn)都不弄虛作假。
都說(shuō)湖北的蓮藕出名，因?yàn)闊o(wú)論是油炸的藕條，還是煲湯的蓮藕塊，每一塊都可以吃出藕斷絲連。要知道，我們之前從未在本省以外的地方吃過(guò)這樣絲滑的蓮藕呀！
正值夏季，小龍蝦的季節(jié)，我提議在武漢吃小龍蝦。蒸蝦，是我們的選擇。很驚喜，這種最簡(jiǎn)單原始的蒸蝦做法贏得了我們一致的高贊。有些烹飪基礎(chǔ)的我很清楚，但凡是蒸菜類的食物，一定要保證食材的新鮮，才能釋放食物本身的鮮味。只要有一點(diǎn)不新鮮，就是砸自己的招牌。結(jié)果上來(lái)的蝦只只又大又靚，許是蒸的過(guò)程加了一些油，紅彤彤的蝦在燈光的反射下讓人垂涎欲滴。更難能可貴的是，每只蝦都有很多蝦黃，以至于我們吃到后面已經(jīng)完全吃膩，而蝦尾的肉，每一只都Q彈飽滿又嫩滑，配上醬汁，人間美味。
站在洗手臺(tái)前，我們看到了后廚的場(chǎng)景。里面有三位阿姨在刷蝦，還有廚師在嫻熟地一籠一籠蒸蝦。一方后廚天地，每天都在上演流水線的操作。商家光明正大把后廚呈現(xiàn)給客人看，倒也說(shuō)明了商家的底氣。手動(dòng)刷蝦，手動(dòng)挑選大蝦，而且蝦足夠新鮮，原汁原味。怪不得賓客滿座，只是在武漢，人均100價(jià)格有些小貴。
小到路邊的小吃都很實(shí)在。清晨煙火氣的居民小吃街，7塊錢的包子/餛飩，美味、新鮮又勁道，可以撫慰我們一早上的味蕾。人們說(shuō)，來(lái)武漢，一定要體驗(yàn)過(guò)早文化。
當(dāng)?shù)靥厣亩蛊?，更像是豆皮薄餅里裹滿燒麥里的糯米餡。
當(dāng)然，少不了最有名的熱干面。原來(lái)武漢地道的熱干面，是濃郁充盈的麻醬裹滿每根面條，吸溜面條，麻醬的風(fēng)味會(huì)彌漫在整個(gè)口腔。原來(lái)每家店都會(huì)配有各種醬料供客人自行搭配。終于知道武漢人熱愛(ài)的那口正宗味道是啥了！其實(shí)每家店的麻醬都略有差異，這是老板們的獨(dú)門秘方。
看到這，你是否明白我為何稱武漢是碳水之都了。當(dāng)然，這只是武漢美食中的很小一部分，可對(duì)我們來(lái)說(shuō)，已經(jīng)足夠。
2、曾侯乙編鐘?
湖北是楚荊文化的發(fā)源地之一，要了解它的歷史，同樣可以從博物館開(kāi)始。在寫博物館之前，我查了相關(guān)影視資料。很可惜，我找遍全網(wǎng)，卻很少有全面介紹湖北博物館的官方視頻，都是些零碎的片段。B站有一個(gè)官方博物館賬號(hào)，可視頻更新卻還停留在2023年。不像湖南博物館，官方特地推出一套紀(jì)錄片來(lái)講述，而且積極傳播文化。
但我還是要感謝湖北博物館館長(zhǎng)方勤的介紹，讓我對(duì)曾侯乙編鐘有了進(jìn)一步認(rèn)知。和巨型編鐘的相遇很戲劇化，就在博物館閉館前的最后撤場(chǎng)五分鐘。我不知怎得再次繞到了曾侯乙中心位置的場(chǎng)館，往樓下一看，那不是赫赫有名的編鐘嗎？來(lái)不及思考，我迅速沿著一側(cè)的樓梯下去，看到了令我瞠目結(jié)舌的曾侯乙編鐘。毋庸置疑，這應(yīng)該是史上最大的青銅器了。此前參觀時(shí)我一直在四處尋找，就差那么一墻之隔，我們一開(kāi)始就錯(cuò)過(guò)了。好在最后幾分鐘又遇見(jiàn)了。
快閉館之際，我得以匆忙拍下了無(wú)人的編鐘全貌。
工作人員急忙催促離場(chǎng)，我還沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)觀賞這件絕世珍寶就被迫離開(kāi)，腦中只留下一句話：曾侯乙編鐘改變了世界音樂(lè)史。這套恢宏的編鐘是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的最龐大的青銅樂(lè)器。發(fā)現(xiàn)時(shí)還站立在水下，保存非常完整。整套編鐘音域廣、音色美、同時(shí)具有極高的音準(zhǔn)，一個(gè)鐘可以同時(shí)演奏兩種不同樂(lè)音。而且曾侯乙編鐘七音齊備，有12個(gè)半音，也就是12平均律（打破了十二律是古希臘傳來(lái)的說(shuō)話）。鋼琴有七個(gè)八度，曾侯乙編鐘是五個(gè)半八度，幾乎對(duì)等于鋼琴的作用。這也意味著，鋼琴能演奏的曲目，曾侯乙編鐘也能。因此曾侯乙編鐘可以演奏古今中外所有曲目。
更厲害是，所有編鐘上共刻有3755個(gè)銘文，這些銘文其實(shí)就是一部完整的音樂(lè)百科全書(shū)。當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為古人是到漢代才完全掌握十二平均律，實(shí)際上早在戰(zhàn)國(guó)（早了300年）就已經(jīng)科學(xué)地掌握了音樂(lè)知識(shí)，也改寫了中國(guó)傳統(tǒng)禮樂(lè)史。
曾侯乙編鐘最全面的演奏是由12個(gè)人組成，5個(gè)人演奏編鐘，另外7個(gè)人彈奏瑟，就相當(dāng)于現(xiàn)在的交響樂(lè)隊(duì)。你很難想象，中國(guó)古代2400年前的先人已經(jīng)締造了禮樂(lè)史上的奇跡。此外，配有銅人、神獸、花等雕飾的編鐘又體現(xiàn)了我國(guó)古代成熟精湛的青銅技術(shù)。曾侯乙編鐘絕對(duì)是禮樂(lè)文明和青銅鑄造的巔峰之作。
讓我遺憾的是，湖北博物館有一套用來(lái)演奏的曾侯乙編鐘復(fù)制品，讓游客得以更真實(shí)地感受編鐘演奏的魅力，我們沒(méi)有欣賞演奏。如果你有幸，可以在參觀的時(shí)候看到這生動(dòng)的一幕。
也許很多人都未曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)曾侯乙編鐘，但越王勾踐劍你一定聽(tīng)過(guò)。這個(gè)展廳無(wú)論是里面還是外面，都擠滿了人。因限流，外面總是排著很長(zhǎng)的隊(duì)伍。好不容易進(jìn)去了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)黑暗的展廳，這把劍的展柜外，里三層、外三層都是人。不夸張，說(shuō)是看劍，很多人大概只看到了人。
大家的攻略也很一致，入館后一定先排隊(duì)來(lái)看劍，否則你可能到閉館都不一定能看到。也有很多博主說(shuō)，這把劍是非看不可嗎？當(dāng)然要看！可很多人也許只是從眾，并不知道這把劍為何非看不可。
越王勾踐劍被稱為“天下第一劍”。劍長(zhǎng)55.7厘米，柄長(zhǎng)8.4厘米，劍寬4.6厘米，總重不過(guò)兩篇礦泉水，屬于短兵器。這把劍在經(jīng)歷了兩千五百年后幾乎沒(méi)有生銹，劍身依然有光澤，刀身上刻有暗色菱形花紋，近格處有“越王鳩（勾）淺（踐）自作用劍”的銘文字樣，至此可以確定這把劍是越王勾踐所用。出土?xí)r還有一個(gè)木制劍鞘，工作人員拔出劍時(shí)不小心碰到而劃破手指，鮮血直流。如果把25張紙疊放到一起，這把劍則能輕輕劃開(kāi)。不生銹、又極其鋒利，是這把劍最大的特點(diǎn)。這是我見(jiàn)縫插針擠進(jìn)人群拍到的一張?jiān)酵豕篡`劍，僅僅看了不到5秒又撤出人群。
含銅量高，只有少量雜質(zhì)，成就了這把劍的千年不銹。銘文、暗格、藍(lán)色琉璃，內(nèi)鑄還有間隔只有0.2毫米的11道同心圓。這把劍精湛的工藝都對(duì)青銅兵器鑄造的研究具有重大價(jià)值和意義。
但除了劍本身的無(wú)與倫比，更無(wú)價(jià)的是越王勾踐劍背后的故事。這就不得不提到另外一個(gè)人—吳王夫差，兩人是死對(duì)頭的關(guān)系。吳王承父之意，攻打越國(guó)，越國(guó)戰(zhàn)敗。投降之際，夫差又讓越王到吳國(guó)去當(dāng)人質(zhì)，條件艱苦，住的還是馬房。期間夫差有次生病，越王甚至親自去嘗了夫差的糞便幫其治病，可謂受盡屈辱。三年刑滿后，越王回國(guó)，住草堆，每天嘗一遍苦膽。經(jīng)過(guò)越王的發(fā)奮圖強(qiáng)，最終打敗了吳國(guó)。這就是著名的臥薪嘗膽。
人在逆境中臥薪嘗膽，磨練意志、迎難而上、艱苦奮斗的內(nèi)在精神和我國(guó)的價(jià)值觀不謀而合，這才是越王勾踐劍最無(wú)價(jià)的地方，也是非看不可的真正原因。
除了以上兩件珍寶，還有曾侯乙尊盤、元青花四愛(ài)圖梅瓶和虎座鳳架懸鼓等寶貴文物值得一看。館藏共24萬(wàn)件，鎮(zhèn)館之寶10件，一點(diǎn)不比湘博遜色。也是我在全國(guó)文旅中唯一沒(méi)有逛完的一家博物館。楚國(guó)八百年和珠光寶氣的梁莊王展廳我沒(méi)來(lái)得及參觀，暑期旺季下午五點(diǎn)半就閉館，實(shí)屬過(guò)早。如果想慢慢參觀的朋友，一定要早點(diǎn)到！
看，湖北博物館完全有資本拿出來(lái)長(zhǎng)篇大論敘述，但官方并沒(méi)有，信息也很零散。說(shuō)它不積極也罷，低調(diào)也罷，總之武漢就是不張揚(yáng)。
一如館長(zhǎng)方勤也謙卑地稱自己為博物館的守門人。盡管有明顯的地方口音，但一點(diǎn)也不影響其解說(shuō)質(zhì)量。從他談吐便可知他博學(xué)多才，簡(jiǎn)直是湖北博物館的活地圖，對(duì)里面的每件館藏都如數(shù)家珍。個(gè)人是強(qiáng)烈建議方館長(zhǎng)可以多錄些紀(jì)錄片，讓更多的人了解楚荊文化，了解湖北博物館。
武漢的內(nèi)涵還遠(yuǎn)不止這些，為避免錯(cuò)過(guò)精彩內(nèi)容，記得關(guān)注哦！我們環(huán)游中國(guó)的故事很長(zhǎng)，敬請(qǐng)期待更多大美中華系列內(nèi)容。
（關(guān)注我獲取更多精彩原創(chuàng)內(nèi)容，同時(shí)請(qǐng)大家多多支持原創(chuàng)，多多點(diǎn)贊、收藏&轉(zhuǎn)發(fā)）
往期精彩內(nèi)容：
