北宋時，香料業(yè)蓬勃發(fā)展，記載用香及其相關(guān)事物之專著蔚然成風(fēng)，《四庫總目提要》稱《陳氏香譜》是眾香譜的集大成之作，該書作者陳敬，字子中，北宋末年西京河南府(洛陽)人。

該書共分為四卷，首有至治壬戌熊朋來序，亦不載敬之本末。是書凡集沈立、洪芻以下十一家之香譜，彚為一書，記載了當(dāng)時的香料，介紹了香料出處、歷史及香的功效、用途、窨藏、用具、典故等，核心內(nèi)容是合香的配方。

書中所列香料達80種，其中產(chǎn)于域外者占2/3，如龍腦香、沉香、檀香、乳香、安息香、蘇合香、雞舌香、龍誕香等；產(chǎn)于洛陽等中原一帶的占1/3，如牡丹、丁香、白芷、梅花等。

書中記載的合香方有100多個，有印篆香方、凝和香方、擬花和百花香方、佩戴香方等。成香的類別有香粉、香丸、香餅、香柱等。

此書還如實記錄了宋至元初社會用香情況，記錄了香品產(chǎn)地、特征，廣輯當(dāng)代香方、修制諸法，燒香之香品、香器、香煤、餅、炭，以及與香有關(guān)的文學(xué)創(chuàng)作、香藥醫(yī)方、香藥收藏等。全面反映了宋代香事活動和宋人文化生活的多個層面。

清初錢曾對《陳氏香譜》評價為：“凡古今香品、香異、諸家修制、印篆凝合、佩薰涂傅等香，及餅、煤、器、珠、藥、茶，以至事類、傳、序、說、銘、頌、賦、詩，莫不網(wǎng)羅搜討，一以俱載?！?/p>

可以說《陳氏香譜》是宋末元初之香譜集大成者，它內(nèi)容豐富，征引廣泛，匯輯香學(xué)言論、軼文遺事，彌足珍貴。