一碗米飯

? ? ? 這個春天，要好好吃飯，特別是米飯。它在我們的膳食結(jié)構(gòu)金字塔里，可以打底的，它提供給我們能量，也提供滿足和歡愉。

? ? ? 脫去谷殼的稻米，一粒?？瓷先ズ孟窈軓娪?，實際上呢，給它足夠的溫度，它會在鍋里開成一朵又一朵的米花。你看，剛煮出來的米飯花花，它是真的好吃，香氣四溢，發(fā)著油光，混合著奶油味道，讓人會不受控制地撲過去。

? ? 本人作為耕者，這個時刻多半會一口接一口吞著這份香糯，那一筷子一筷子，就是歲月的饋贈呢。心滿意足的清甜里，對著還是余香不散的空碗底，就感覺到了古老的天地間，有很實在的大愛；當(dāng)把這空碗在流動的清水下沖洗干凈，淡淡的米香仍舊舍不得離開你時，真的就是天地有大美而不言了。自然對人的恩寵，也以此時最為至深了。

一份壽司

? ? 初始動手，先把自己的米飯煮熟，用醋腌漬，再用有溫度的手心握成均勻的飯團，用黑色的盤子做底。上一層有白色如玉，粒粒分明，不著一墨，盤子呢，有如山水畫里潑墨一橫。你看計白當(dāng)黑的比對里，似乎看到了那個騰挪回旋動靜平衡所帶來的美感力量，是不是也會讓我們知道遇人遇事不可用盡做盡，給自己給他人留有余地呢？最后覆上去的的黃色魚，是想起祖上古老的五行排序中它是能量居中。面對這突然猝不及防的肺病事，加了這個黃色是自有動人的能量，要看到它，更要看到自己的力量。

一本好書

? ? 《山家清供》是很喜歡梅花與仙鶴的林靖和后人宋代林洪所著（傳說是林靖和七世孫）

? ? 身為林通之后，很自然，林洪也是喜歡梅花。本書上卷34目錄里有一食道記錄“梅花湯餅”：泉之紫帽山有高人，嘗作此供。初浸白梅，檀香末水，和面作混沌皮。每一疊用五分鐵鑿如梅花楊者，鑿取之。候煮熟，乃過于雞清汁內(nèi)。每客止二百余花可想。一食，亦不忘梅。后留玉堂元剛有如詩：“恍如孤山下，飛玉浮西湖”。白話譯過來大意是說，先用水浸泡初開的梅花，檀香末和面作餛飩皮，每一疊用五分梅花樣的鐵模鑿出來，等煮熟了，放進雞湯內(nèi)，每人只分到200來朵小花，品嘗之時，也不忘梅花。后來留元剛作詩：“恍如孤山下，飛玉浮西湖”。個人覺得，其味道，可能就是現(xiàn)在說的“雞湯餛飩”。不過，若論造型之美觀，一般的雞湯餛飩可就大大不如了。

? ? 其實，林洪這本書里寫的大部分都是很平常的東西，像蘿卜，青菜，茭白，梅花，山桃，紅豆，大都還是我們?nèi)粘５那宓巢模行┮彩浅１缓雎缘暮唵渭页?。林洪曾?jīng)概嘆：長生之法，能清心戒欲。他最推崇一道菜：大耐糕，大抵是用李子，白梅，桃子做的糕點。林洪喜歡它的不純是味美，可能更喜歡寓意多一些吧：耐得住寂寞。生命旅程長又遠，需得一顆耐心，且要把它種植在心田里，當(dāng)做直立不倒的力量。吃吃喝喝是人類最共通的差事，也正是這一共通里，每個人顯現(xiàn)了自己與別人不一樣的情懷信念。

? ? 隔了千年的光陰，讀《山家清供》依然覺得親切闊達，不過時，大約是因為它講的是生活最初的模樣，每次讀來，總能摸到書中有令人心醉的詩意和韻味。吃東西是可以很美好的，主動把生活變美好真的是“人間有味”。

一處情動

? ? 2020年1月31日晚上10點07分，手機響動，有些時間沒有聯(lián)系的一位兄弟發(fā)來信息：家里糧油果蔬都有嗎？需要什么我給你送到家去，家門口。這會兒，是疫情最初起，最惶恐，我所住片區(qū)最不安生時節(jié)，看到信息一瞬間，潮涌的心暖夾帶了喜悅，抵住了很多慌張。

? ? 要對這位兄弟好好地鄭重地說謝謝！你和我都是普通的凡人。凡人間的相互守望是不用提前約定的，那個自然的某一刻傳遞的善意，都是源自本能的道義與愛，很珍貴，余溫很久都在，無論隔了怎樣的空間距離，心都會被照亮，會覺得人間各種值得。

? ? ? 吾乃世間遠行客，幸得風(fēng)雨同中人?；呕艔垙埖亩陆K于過去，三月一來，我們就握住春天了。你看，岸上枯干的柳樹似乎已經(jīng)積攢了充分的綠，春天一來，無論經(jīng)歷了什么，一切都可以重來。就像汗水落在地里，結(jié)成稻子，小麥和希望。以后的每一天，都要過得風(fēng)生水起，是我們最樸素的心愿。從這個春天開始吧，每個夜晚都要數(shù)它開的花朵，不辜負萬物深情。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2020/02/28/夜