圖文/子莯青青
我們吃過的東西，和我們讀過的書，寫過的字，走過的路一樣，都會(huì)幻化成了我們身體的一部分，流淌在我們的血液里，凝聚到我們的精神里，創(chuàng)造和改變著我們的未來。
受夠了就會(huì)開始改變
大約一年前，因?yàn)橥砩辖?jīng)常熬夜不睡，早上常常沒時(shí)間吃早飯，結(jié)果就是一個(gè)上午都饑腸轆轆，能量告急，無心工作。
從那個(gè)時(shí)候我就下定決心，一定要好好吃早飯。
對(duì)于一個(gè)從小沒進(jìn)過廚房的人來說，正經(jīng)做早飯，說起來容易，其實(shí)沒有那么簡單。
鼓起勇氣，剛開始做出來的，卻都是一些不忍直視的黑暗料理。
但是我相信，只要努力，就會(huì)發(fā)生改變。
煮飯可以讓自己急躁的心慢下來
煮飯這個(gè)東西，急了是做不來的。有些湯汁就要小火慢燉，一點(diǎn)一點(diǎn)地才能煮來那種美妙的味道。
對(duì)于學(xué)習(xí)和成長，我一直都不是一個(gè)很有耐心的人。
看一本書，我會(huì)不停地往后翻：怎么還有這么多沒看完??？
跑步，我會(huì)不停地?cái)?shù)還有多少圈沒跑完，數(shù)著數(shù)著，自己就開始煩躁了。
我一直想要速成，卻始終一事無成。
是做飯告訴我，有些事情急不得，有些步驟是跳不過去的，有些路必須慢下來一步一步踏踏實(shí)實(shí)地走。
如今我才明白這個(gè)道理，決定從素描開始好好學(xué)畫畫，從音標(biāo)開始好好糾正英語發(fā)音。
經(jīng)常有人會(huì)問，天吶，你都多大了，還來得及嗎？
我都會(huì)反問：要不然呢？余生的每一天都會(huì)比今天要晚。
種一棵樹最好的時(shí)間是十年前，次好的時(shí)間就是現(xiàn)在。
煮飯，是一件很療愈的事情
當(dāng)你專注地做一件事情，并且看到它的無限可能，你的生活便因此而充滿希望。
人們常常會(huì)在這個(gè)社會(huì)上受到各種各樣的傷害。
可能是因?yàn)樨毟F，因?yàn)楦星椋驗(yàn)槟挲g，因?yàn)樯聿模驗(yàn)槟芰Α?/p>
世界上有太多的事情我們無法改變，與其每天憂心落淚，不如學(xué)習(xí)一件有意思又能對(duì)自己有好處的事情來療愈自己。
煮飯，就是我發(fā)現(xiàn)特別有療愈功能的一件事情。
我會(huì)在網(wǎng)上，在電視節(jié)目里，在手機(jī)推送里，在各種美食小店里搜羅靈感。
然后在周末列一個(gè)清單，一個(gè)人去購物。
當(dāng)我把新鮮的彩色菜椒，散發(fā)著香味的大個(gè)菠蘿放入購物車的時(shí)候，我的心里，也裝滿了希望和歡喜。
回家以后，按照食譜，一件一件地把食材洗凈晾干，或刀切或手撕，然后入鍋，調(diào)味，控制火候……
整個(gè)過程都像是期待一件偉大作品的問世，這種充滿希望的感覺，特別療愈。
煮飯，可以提高時(shí)間管理能力
烤一個(gè)好吃的面包，時(shí)間把控必須非常精準(zhǔn)，多一分少一分都會(huì)影響口感，必須要，剛剛好。
我們一直在講時(shí)間管理。其實(shí)食物比我們更懂得時(shí)間管理。
春耕秋種，何時(shí)開花何時(shí)結(jié)果，它們嚴(yán)格地遵循著大自然的時(shí)間表，絲毫不差，有條不紊。
煮早飯的過程其實(shí)是非常考驗(yàn)人的時(shí)間管理能力的。
要煮飯，就要早起；要早起，就早睡；要早睡，前一天的事情就必須按時(shí)完成……
做早飯這件事情，引發(fā)了一系列的連鎖反應(yīng)，仿佛按下了一個(gè)開關(guān)，整個(gè)房間的燈就都亮了。
有人說，你每天早上的時(shí)間都浪費(fèi)在做飯上，多不值啊，別人早起都是讀書健身。
其實(shí)做早飯對(duì)于我來講，不止是做飯這么簡單，它更像是一個(gè)可以促使我前進(jìn)的動(dòng)力，時(shí)時(shí)提醒我要好好管理每一天的時(shí)間，不要偷懶。
好好吃飯，多么簡單又多么飽含溫情的四個(gè)字，你可曾對(duì)自己說過，又可曾真正去為自己做過。
子莯青青，創(chuàng)建有青青美廚，不斷發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)作和分享美食。喜歡請(qǐng)關(guān)注。
