我記得很小的時候我媽帶著我去大舅家看姥姥。他們家在農村,院子很大,到處跑著走走停停找蟲子吃的母雞公雞,不時的就有母雞咯噠咯噠的叫起來,總是笑瞇瞇的舅媽就招呼我,“小雞又生蛋啦,快去拾雞蛋吧”!她知道這是我最樂此不疲的游戲了。
我于是朝著母雞叫喚的雞窩跑去,冒著被尖利的雞嘴叨幾下子的風險,以一種“火中取栗”的大無畏勇氣,把手伸進雞窩,摸到一個或者幾個熱乎乎的橢圓形的東西,甚至因為剛剛問世,蛋皮還有點軟呢,不僅喜不自勝,一張小胖臉上開出花兒來,把雞蛋捧在手里興奮的報告,“拾了三個呢”!
那時候如果拾到一個雞蛋格外的大,或者明顯比其他的雞蛋長,那么十有八九是個雙黃蛋。我記得大舅家有一只毛色有點深咖色的母雞,是舅媽的寶貝,就是因為也不知道是因為它的品種,還是因為它很勤奮,三不五時的就奉獻一只雙黃蛋。
就連我,單單拾到雙黃蛋都成就感滿滿,更別說舅媽天天喂它,看到雙黃蛋的那種滿足感了,能不把它當寶貝嘛。
想想吧,看著是一個雞蛋,打開卻像是倆雞蛋,那感覺真是好。我經常想,如果用雙黃蛋孵小雞,會不會一個蛋殼里跑出倆毛茸茸的小雞,標準的雙胞胎。
轉眼30年彈指一揮間,我也人到中年了。姥姥20多年前就去世了,往事只可追憶。雙黃蛋已經在我的生活中幾乎沒有痕跡了。在市場上買的雞蛋,從來沒有見過雙黃的。
那天老媽做飯,打雞蛋的時候說,“呀,這還是個雙黃蛋呢”!啥,我沒聽錯吧?多少年都沒見過,我都忘記還有雙黃蛋這個東西了,趕緊湊過去一看,可不是,黃澄澄的大小幾乎完全一樣的倆蛋黃在白瓷碗里面相親相愛,形成一個上下一般粗的葫蘆形狀,看著就那么飽滿舒服。

還有驚喜呢!老媽又說,這次買的雞蛋有好幾個這么大的,估計還得有雙黃蛋。聞言我趕緊從冰箱里把雞蛋盒子抱出來,和老媽一起找,果然又找到一個格外大的,和一般的雞蛋放一起,就像爺爺帶著孫子。

我小心翼翼的把這個大雞蛋打開,好了,見證奇跡的時刻到來了!

時隔多年,終于又見到雙黃蛋了。