背景：海底撈在餐飲行業(yè)有著無法比擬的競(jìng)爭(zhēng)力，因提供各種變態(tài)服務(wù)，如：

①免費(fèi)提供美甲服務(wù)。這次排不上，送上卡片，隨時(shí)免費(fèi)來；

②客戶準(zhǔn)備打包帶走吃剩的西瓜，不好意思，吃剩的不允許帶走，送你一個(gè)完整的

③客戶想吃冰激凌行不行，服務(wù)員：“為什么不行呢？”我?guī)湍阗I

…

分析：海底撈的變態(tài)服務(wù)，不是術(shù)，不是工作政策，恰恰相反，這是員工發(fā)自內(nèi)心去想出來的結(jié)果。其本質(zhì)是文化，是思想改造。海底撈的變態(tài)服務(wù)，就在于公司上下信奉的“敬天愛人”思想。

做法：企業(yè)老板的經(jīng)營哲學(xué)，營造出“敬天愛人”的氛圍。要足夠愛客戶，就要先足夠愛我的員工。要用公司的大愛，去感染員工敬天愛人的思想。比如，員工離職，公司必問3個(gè)問題：

①我們哪里做的不好？你怎么打算？

②如果有更好的發(fā)展，我支持你！如果干得不好，請(qǐng)隨時(shí)回來！

③找到新工作沒有？如果沒有，可以在公司先住著，直到找到新工作為止。

即使是違反公司條例被開除的員工，公司也會(huì)想方設(shè)法幫其找工作。

海底撈內(nèi)訓(xùn)：改變命運(yùn)不是當(dāng)上高層領(lǐng)導(dǎo)，也不是賺多少錢，而是在海底撈學(xué)會(huì)做人！形成正確價(jià)值觀，擁有學(xué)習(xí)力。如果你真正學(xué)到海底撈精神，即使離開海底撈，去開個(gè)小店，生意也會(huì)比別人好。

提煉關(guān)鍵詞：改變命運(yùn)，學(xué)會(huì)做人，海底撈精神

串聯(lián)：要想改變命運(yùn)，必先學(xué)會(huì)做人，其本質(zhì)是學(xué)會(huì)海底撈精神。

類比：海底撈以其信奉的“敬天愛人”哲學(xué)，將海底撈打造成餐飲業(yè)無法比擬的高度，并將這份大愛傳播給他的員工，使得每個(gè)員工發(fā)自內(nèi)心去服務(wù)。這樣的服務(wù)精神，豈是術(shù)之類的層面可相比？再多的術(shù)，也比不上真誠炙熱之心的服務(wù)。