一直以來，去王品是一種生活的儀式；

要足夠悠閑才能去；因?yàn)橐粋€套餐上齊，起碼得一個半小時。

一塊牛排而已，因?yàn)樗鼧?biāo)榜的每頭牛只能選出招待六位客人的那么六塊，又以西餐的儀式，從甜酒、烤面包片，到餐前湯、色拉，才上來那塊牛排；還有最后的點(diǎn)心。

真可謂千呼萬喚！被前奏喚起的味蕾，此刻可以大快朵頤！

只是，從來，我來王品都不點(diǎn)牛排的。除非有女伴或親人分享。

而一家人來的話，我只分享幾片別人的牛排就足夠了。所以我點(diǎn)一整份牛排的機(jī)會，等于零。

我來王品，點(diǎn)的是鱈魚套餐。

這里的鱈魚很正宗。配上由蔬菜汁浸透的、嫩綠的、撒了些許檸檬汁兒的燕麥，是很好吃的正餐。

這個周末，照例是一份牛排（巨無霸必點(diǎn)）、兩份海陸大餐（孩子們）、一份鱈魚套餐。

人比較多，上的特別慢。桃子甜酒都加了好幾次了，烤面包也消滅了兩份了。后面的各道菜還沒有上來的跡象。

我們是老金卡客戶，得到特別服務(wù)免費(fèi)一瓶梅洛葡萄酒，照例讓服務(wù)生放進(jìn)包裝袋里，帶回家。

足足磨蹭了近一個鐘，牛排、海陸大餐都上了。我的鱈魚餐卻杳無蹤影。

他們可憐地看我一眼，聳聳肩，分我吃的。

可我得留出空間給酸香的燕麥啊！便忍著少吃一兩口。

終于上來了。

我卻吃驚地發(fā)現(xiàn)，諾大的盤子里，是比平常至少少了三分之一量的光禿禿的一塊鱈魚。

沒有翠綠的鋪的很好看的燕麥飯。

我懷疑上錯了。

問。服務(wù)生說，有的客戶反應(yīng)，量大吃不完，就修改成現(xiàn)在這樣了。

我又懷疑自己聽錯了！

客戶反映吃不完的，不應(yīng)該是那牛排嗎。

鱈魚本來就比其他套餐塊頭小。

我又招來大家的同情，他們分我一片牛排和一個大蝦，和孤零零的一小塊鱈魚做伴。

這也太過分了！是不是漏了我的單，臨時煎了塊端上來的。

這四百多元的鱈魚套餐就這樣子！

這次，和王品的緣分算是絕斷了！

這樣的招牌名店，也這么對待客戶，真是無語了。

本來嘛，吃不了那么大塊厚實(shí)的牛排；鱈魚并不是王品的招牌。

加上鱈魚的價格不斷上揚(yáng)，利潤空間被擠，店里便不怎么待見喜歡吃鱈魚的客戶了。

說起牛肉，今年吃得多的是朋友家八合里連鎖店的雪花牛肉和吊龍（一種上好牛肉）。

雪花是最金貴的，每次去店里要和朋友通氣，由他這個老板跟店里說才能才能拿到幾碟，不然只限量一碟的。

吊龍是頭稍有點(diǎn)兒黃油的牛肉，涮出來特別鮮香。

也只有朋友的連鎖店，才真正做到了，把一頭牛從宰殺到上桌，一氣呵成在兩三個小時內(nèi)完成。牛肉的幼嫩美味自然是無與倫比的。

真想加盟一家朋友家的牛肉店呢！不知道倆娃都進(jìn)了大學(xué)門，再不用我照應(yīng)的時候，我還有沒有折騰的熱情和精氣神兒！