? ? ? ? 人間四月天，婆家果園里的幾棵荔枝樹枝繁葉茂，樹皮灰黑色；小枝圓柱狀，褐紅色，密生白色皮孔。小葉薄革質(zhì)或革質(zhì)，披針形或卵狀披針形，有時(shí)長(zhǎng)橢圓狀披針形，頂端驟尖或尾狀短漸尖，全緣，腹面深綠色，有光澤，背面粉綠色；側(cè)脈纖細(xì)，在腹面不太明顯，在背面明顯或稍凸起。

? ? ? ? 花序頂生，闊大，多分枝；花梗纖細(xì)，有的粗而短；花小，無花瓣，呈圓錐狀；萼被金黃色短絨毛；花蕊金黃，花絲短；里面密覆小瘤體和硬毛。花開密集，特別漂亮，芳香四溢。

? ? ? ? 6月底，荔枝樹上碩果累累，果實(shí)卵圓形至近球形，一串串皆已成熟，充滿鮮紅的誘惑。

? ? ? ? 我們開始動(dòng)手采摘收獲。我忍不住剝開一顆荔枝的果皮，露出新鮮多汁，乳白晶瑩的果肉，入口甜爽，特別美味。吃了一顆不過癮，又吃了兩顆。情不自禁想起蘇軾的宋詞：“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人?！?/p>

? ? ? ? 雖然荔枝特別好吃，但是容易上火，不宜多吃。實(shí)在嘴饞，忍不住，用鹽水浸泡一個(gè)多小時(shí)后再品嘗，就可以多吃幾顆。

? ? ? ? 荔枝全身都是寶：果皮、樹皮、樹根、種子皆可入藥。樹干細(xì)密堅(jiān)實(shí)，耐潮防腐，是修建房屋、舟船、橋梁和制造家具的優(yōu)良木材。枝葉可作燃料。荔枝花芬香多蜜，可供蜜蜂采集，釀成荔枝蜜。荔枝除鮮食、制成荔枝干外，果肉還可以罐制、漬制、釀酒和制成其他加工品，荔枝核含有淀粉，也可釀酒。

? ? ? ? 荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素、可溶性固形物，據(jù)《本草綱目》記載：荔枝可“止渴、益人顏色、通神、益智、健氣(補(bǔ)腦健身)、治瘰疬、瘤贅……"等病癥。

? ? ? ? 荔枝品種多樣，我們閩南地區(qū)比較常見的有黑葉、蘭竹、妃子笑。

? ? ? ? 黑葉的果實(shí)短卵圓形，果頂渾圓或鈍；果皮深紅色，殼較薄，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規(guī)則，裂紋和縫合線明顯；果肉堅(jiān)實(shí)爽脆，香甜多汁，果核多數(shù)為大核，6月中旬成熟。

? ? ? ? 蘭竹有紅色和青色兩個(gè)品系，果實(shí)心臟形，果項(xiàng)豐滿；果梗細(xì)；龜裂片中大無刺；果肉厚實(shí)，味甜而酸，果核大小不一，大核居多，7月中旬成熟，除鮮食外，適合制罐頭和制干。

? ? ? ? 妃子笑的果皮青紅，個(gè)大，肉色猶如白蠟，脆爽而清甜，果核小。傳說當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里加急送的荔枝就是妃子笑。杜牧的經(jīng)典絕句：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”傳誦至今。