關(guān)于芋圓

2017.04.02下午昏昏欲睡, 瞅見了籃子里的紅薯,想起Q彈的芋圓,于是動手。

首先呢洗干凈紫薯 去皮 切成小塊放鍋里蒸,取出綠豆浸泡放電飯煲煮。紫薯差不多的時候用勺子搗碎加入木薯淀粉揉面團兒,再自己捏成小個的紫薯芋圓,最后開水下鍋,等小圓子們浮起來時打撈出來就好啦,綠豆的香味也開始飄在房子里,差不多時候放入芋圓就好啦,我自己還放了一個雞蛋。

很喜歡這些,在揉面的時候一直在想自己以后要做什么。。。無解,轉(zhuǎn)身看到有個男人在陽臺上看我的花,嚇了一跳。

晚餐就是芋圓,就當(dāng)做是日記吧。

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