45天餐飲人成長計(jì)劃 第6課 周年慶營銷怎么做

大鵬老師不僅教操作方式，還不斷的強(qiáng)調(diào)做周年慶營銷的好處。感謝老師！

??????? 通過這節(jié)課，是我明白，做餐飲不光只能看眼前，要從長遠(yuǎn)考慮，一點(diǎn)一滴的與顧客綁定好關(guān)系。不斷給顧客創(chuàng)造價(jià)值，不斷有好的體驗(yàn)才能有源源不斷的生意。

?因?yàn)橹車蔷用駞^(qū)，有學(xué)校和幼兒園，適合我的周年慶活動(dòng)有“我與品牌同生日”、“我與品牌共成長”才藝秀、演講比賽”、“幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)”

??? 一.周年慶營銷的作用

?1.提高區(qū)域內(nèi)品牌知名度，達(dá)成長期忠誠的客戶 2.提升品牌形象，與周圍居民建立良好關(guān)系。 3.在活動(dòng)期迅速提升人氣，提升銷售額，提高現(xiàn)有顧客的活躍度，增加新顧客的關(guān)注度

二、周年慶營銷的類型

?1.慶祝**品牌在某一個(gè)市場達(dá)整周年的一系列活動(dòng)（多店）

?2.單店餐廳開業(yè)達(dá)整周年的慶?；顒?dòng)（單店）

三、周年慶活動(dòng)營銷的方式

1.大型公關(guān)的活動(dòng)

?比如感恩、回饋社區(qū)的活動(dòng)。適用于餐廳開在商業(yè)區(qū)、社區(qū)為主,客戶群體以家庭、學(xué)生、小朋友為主，群體固定，居住在周邊，經(jīng)常光顧。

?2.慶祝**品牌在**市場開業(yè)滿周年

?3.我與品牌同生日

?適合開在社區(qū)，周邊學(xué)校、幼兒園多，或者大型綜合商業(yè)區(qū)，比較穩(wěn)定的群體。

?注意點(diǎn)： 1.做多大成本和預(yù)算，想讓多少人知道，投入和產(chǎn)出是否能達(dá)到平衡

?2.請(qǐng)來的人是不是經(jīng)常光顧我的群體，這部分人以后還會(huì)光顧我嗎

4.“我與品牌共成長”才藝秀、演講比賽

?適用于學(xué)生、家庭、孩子

?5.幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)

6.套餐全家福送大禮包