兒時的玉米棒子

小時候我最喜歡放芒假,就是十月份左右,會放假,學生回家?guī)图胰烁苫钍崭钋f稼。

我們那里種的是玉米,收割玉米全憑人力,首先人工掰掉玉米棒子,有點像猴子掰苞谷的故事,猴子是掰一個扔一個,我們收割莊稼則是掰了扔一堆,再用麻袋裝,我和姐姐已經(jīng)可以干活幫忙了,掰棒子,玉米葉子很長很鋒利,常常會劃破手或割破臉,所以要小心一些,但是再小心,一天下來,也都是傷痕累累。

我最喜歡的是中午在地間的樹蔭下乘涼休息,母親送來午飯和降溫解渴的綠豆湯,吃飽后小憩一下,再吃點父親挑選的玉米稈,超級甜,不遜于現(xiàn)在賣的甘蔗。吃玉米稈時也要小心點,會劃破嘴角,我往往是貪吃的貨,嘴角到了這個季節(jié)老是爛的。

到了傍晚,天色漸暗,人們加快了速度,要把當日收割的玉米棒子拉回家去,堆到房子里,等全部收割完再用繩子編綁起來掛到梁上,慢慢晾干,等沒有玉米面的時候再取下來打磨成玉米面、玉米絲等,家家戶戶懸掛著金黃的玉米,看著非常的富裕與喜慶?,F(xiàn)在買的玉米棒子則多是顏色發(fā)白,煮熟了才變成黃色不知道是品種問題,還是發(fā)育的不好了。

等所有的玉米棒都摘完,就該用鋤頭挖出玉米稈,這個活只能大人干了,我和姐姐是把父母親挖出來的玉米稈拖出來,把泥土摔凈,規(guī)整到一起,晚上再一起捆綁起來拉回家去。我干了一天活會非常累,一步路也不想走,母親會讓我爬到高高的玉米稈堆上,躺在上面,父親會把車子拉回家,我躺在上面晃晃悠悠,看著天上的月亮,嘴里吃著玉米稈,感覺到十分的愜意。從來沒有考慮過父親在拉車子時是否勞累,現(xiàn)在想來也許因為我在上面躺著,父親更有干勁和小心翼翼,生怕把我晃下來了?;丶业穆飞蠒龅酱謇锏泥l(xiāng)親,大家互相打著招呼互相詢問勞作的進度,每個人的臉上都洋溢著幸福,真的是豐收的喜悅。不像我們現(xiàn)在去上班天天帶著一種上墳的心情,真是差距很大。

當收割結(jié)束后,一般也到了雨季,雨淅淅瀝瀝下個不停,一般會下十天半個月,也不能出去玩耍,莊稼人開始坐在堂屋里圍著玉米堆,開始剝玉米粒,用小刀先把玉米棒子隔著一列鏟掉一行,然后用手握住,一轉(zhuǎn)圈一擰,玉米粒紛紛落下。再用這個棒子來搓下一個玉米棒子,非常快,手也不痛,大家聊著天兒,手里干著活,陰雨天也過得不那么無聊了。

新收的玉米煮的粥也非常的耐嚼、香甜,小時候從來沒有想到長大后會直接從超市提一袋面粉回家,再也不用經(jīng)歷這繁瑣的步驟,但是好像味道也沒有小時候甜美了。

剝了的玉米芯子會和玉米桿、玉米棒子的皮一起放在外面曬干,等冬天到了的時候會塞到炕門里,燒炕,可以燃燒一個晚上,做飯時也燒玉米桿子,一年的柴火又有了,非常的經(jīng)濟實惠?,F(xiàn)在農(nóng)村都開始用液化氣罐做飯了,方便快捷,但是晚上燒炕還是要用玉米桿子等,畢竟農(nóng)村沒有暖氣,買的空調(diào)吹的再久也擋不住屋里的寒氣。還是睡到暖和熱乎的炕上覺得睡的酣暢安全。

現(xiàn)在在城市里呆久了,農(nóng)村也沒有種的地了,下一代孩子根本難以理解收割莊稼的辛苦和喜悅,只會在打游戲時會有成功的喜悅,沉迷虛擬的網(wǎng)絡游戲,無法體會糧食的珍貴,只在外賣快餐中度過年華。

兒時的玉米棒的香味一直在我的心里縈繞,快樂的記憶被珍藏多年,那年我正是好年華!

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